創意菜小館子腦洞大的菜真不少，酸辣土豆絲都是紫色的，你吃過嗎

子啃

1/10 朋友們聚一下選了一家創意菜餐廳，這家的招牌菜當然是排骨魷魚鍋，一份是78元。

2/10 一大鍋端上桌，分量給的確實不少，裡面的排骨選用都是精排，肉質反而很軟爛，並沒有那麼幹硬。魷魚的肉質非常勁道飽滿，想必也是充分吸收了排骨的油香，兩種不一樣的鮮美味道結合在一起，真的很棒了！

3/10 炒辣蟹，一份是58元，香辣的口味，其實就是好看，這螃蟹沒啥肉，嚼吧嚼吧嘬個味。

4/10 薯片三文魚，一份有8片是28元。薯片的香脆“咔嚓”和三文魚入口的柔嫩，忍不住想讓人一口吞下，上面還有沙拉醬，這道菜剛上桌，每人一片，很快被消滅了，非常受歡迎啊~

5/10 內蒙紫土豆絲，和平時吃到的不一樣，這個的口感吃起來比較脆，裡面還有嗆過後的幹辣椒，加了少於的醋味去提香，雖然是家常菜卻蠻有特色~

6/10 香煎龍利魚，一盤上有6塊魚，擺盤很別緻。一共有兩種醬料，芥末和草莓醬，魚肉很嫩，無刺，一口一塊，這道菜很適合給家裡人點。

7/10 再要個明蝦乾鍋，麻辣的口味，吃起來超過癮，絕對是愛吃蝦的人的福音！每隻蝦的個頭不小，乾煸過後連蝦皮都非常的脆，剝去蝦肉，和排骨搭配，很是入味，實打實的硬菜。

8/10 和風豆腐，豆腐裹滿了酸辣味道的醬汁，豆腐裡面用的是千葉豆腐吃起來脆脆的。

9/10 炒龍豆，很清爽的一道菜，用蒜蓉炒的，這脆爽的口感很特別。

10/10 炒花蛤，一份22元，花蛤肉多飽滿，爆炒過後的口感很是獨特，比吃過的其他店，要更入味一點。要了飲料，這些菜不到400元，性價比還不錯~

2019-08-28