可樂雞翅最健康的吃法,不用一滴油,肉滑嫩爽口,一看就學會
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忠哥美食
1/12 1.今天這道“可樂雞翅”,準備食材:新鮮雞翅,大蔥,生薑,香葉,桂皮,花椒
2/12 2.將雞翅改刀,這樣便於入味\n
3/12 3.切薑片,蔥花備用\n
4/12 4.將雞翅冷水下鍋,放入生薑蔥花,花椒桂皮香葉,這一步主要是“去腥增香”,水開後小火煮8分鐘,然後撈出瀝乾水分備用\n
5/12 5.起鍋,注意不放一滴油哦,將雞翅下入鍋內\n
6/12 6.倒入可樂,沒過雞翅即可\n
7/12 7.倒入一勺老抽和生抽少量,調一下顏色\n
8/12 8.加入半勺白糖(也可以不加)\n
9/12 9.加入半勺鹽(根據自己口味加)\n
10/12 10.大火燒開後,轉小火燜煮15分鐘\n
11/12 11.時間到然後大火收一下汁即可出鍋\n
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2018-12-19

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