可樂雞翅最健康的吃法,不用一滴油,肉滑嫩爽口,一看就學會
忠哥美食
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1.今天這道“可樂雞翅”,準備食材:新鮮雞翅,大蔥,生薑,香葉,桂皮,花椒
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2.將雞翅改刀,這樣便於入味\n
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3.切薑片,蔥花備用\n
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4.將雞翅冷水下鍋,放入生薑蔥花,花椒桂皮香葉,這一步主要是“去腥增香”,水開後小火煮8分鐘,然後撈出瀝乾水分備用\n
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5.起鍋,注意不放一滴油哦,將雞翅下入鍋內\n
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6.倒入可樂,沒過雞翅即可\n
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7.倒入一勺老抽和生抽少量,調一下顏色\n
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8.加入半勺白糖(也可以不加)\n
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9.加入半勺鹽(根據自己口味加)\n
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10.大火燒開後,轉小火燜煮15分鐘\n
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11.時間到然後大火收一下汁即可出鍋\n
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2018-12-19
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