魚肉這樣做最美味，教你新吃法，不用煎不用炸，上桌連湯汁都不剩

牛頭酋長說美食

1/8 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。開始我們的第一步吧！1.大鱸魚切段清洗乾淨，然後加食鹽和料酒，再放入薑絲和蔥絲，最後加一小勺澱粉，用手抓勻

2/8 2.拿一口砂鍋，倒入適量植物油，下去姜蒜和洋蔥，翻炒出香味

3/8 3.再鋪上醃製好的魚肉，倒入適量啤酒沒過魚的1\/3即可

4/8 4.然後起油鍋，倒入小米椒、姜蒜末、炒出香味

5/8 5.然後再家入黃豆醬，炒出香味，加入生抽、蠔油、料酒

6/8 6.再加入蔥花翻炒成醬

7/8 7.最後倒入砂鍋燜煮1分鐘即可

8/8 8.起鍋裝盤，完成。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！\n

2019-08-21