牙籤肉這樣做,不油炸,入味下飯,全家吃得狼吞虎嚥,越吃越過癮
TBA美食助理
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1.將牛肉逆紋路切片
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2.將入5克澱粉,用手抓勻
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3.用牙籤將牛肉串起來
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4.起鍋燒油,爆香姜蒜末
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5.爆香之後,下入牛肉,爆炒至牛肉變色
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6.牛肉板色之後,加入生抽、老抽、鹽、翻炒均勻
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7.翻炒片刻之後,撒上幹辣椒斷、孜然粒、蔥花,翻炒均勻
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美味即成,超級入味喜歡的朋友趕緊回家試試看吧!
2019-06-11
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