人長時間吃花生,對身體有什麼作用?

延緩衰老,補鈣,提高智力,增強記憶力,延緩腦功能衰退,降血壓、止血,降膽固醇。等人長時間吃花生,對身體有什麼作用?
10 個回答
福缘遂成
2019-08-23

  花生的營養功效有哪些?

  花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

  

  花生的營養功效有哪些?

  花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

  

  經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

  1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

  2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

  

  花生的營養功效有哪些?

  花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

  

  經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

  1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

  2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

  

  長時間大量吃花生對身體會有什麼影響?

  前面提到,花生是一種高蛋白質、高脂肪量的食物,如果長時間大量攝入,人體需要花很長的時間才能消化吸收,所以容易引起消化不良。在民間,還有花生養胃的說法,但其實,花生是堅果類食物,對於本身腸胃道虛弱的人來說,本身就難以很好地吸收,如果沒有充分嚼爛,花生硬塊進入胃裡還會對胃黏膜造成傷害,所以脾虛、寒溼凝滯體質、腸胃功能差的人是不建議多吃的。

  

  花生的營養功效有哪些?

  花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

  

  經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

  1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

  2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

  

  長時間大量吃花生對身體會有什麼影響?

  前面提到,花生是一種高蛋白質、高脂肪量的食物,如果長時間大量攝入,人體需要花很長的時間才能消化吸收,所以容易引起消化不良。在民間,還有花生養胃的說法,但其實,花生是堅果類食物,對於本身腸胃道虛弱的人來說,本身就難以很好地吸收,如果沒有充分嚼爛,花生硬塊進入胃裡還會對胃黏膜造成傷害,所以脾虛、寒溼凝滯體質、腸胃功能差的人是不建議多吃的。

  

  想要控制體重的人也要注意,雖然花生是飽腹感強、纖維豐富的堅果,但是它對於體重控制的作用是有限的,如果在每日總能量攝入相同的情況下,依然吃過多花生,只會增加肥胖的可能。

  每天吃多少花生才是合適的?

  一般來說,每天控制在30g左右的量是比較適合的。過量攝入花生會造成血脂粘稠、身體肥胖,對於有高血脂、高血壓等心腦血管疾病的人,除了要控制每天的攝入量以外,最好選擇原味、未經加工的花生。經過煎炸、鹽焗加工的花生一般鹽多油多,不利於身體健康。

赵美兰meilan
2019-05-22


人長時間吃花生,對身體會有6大危害!


花生是豆科植物的種子,它的果實埋在土地裡,可能正是因為這個原因。讓它跟大多數豆類不一樣,與大多數堅果也不一致,天生就是一株奇葩,而且還有毒。


花生最大的潛在危害一:黃麴黴毒素

花生裡的黃麴黴毒素毒性極強。‘

澱粉含量高的食物裡,最容易藏有黃麴黴毒素,如花生、玉米,穀物,大豆,堅果等。

黃麴毒素毒性極強,毒性比氰化物高10倍,比砒霜高68倍,是目前已知最強致癌物之一。


人長時間吃花生,對身體會有6大危害!


花生是豆科植物的種子,它的果實埋在土地裡,可能正是因為這個原因。讓它跟大多數豆類不一樣,與大多數堅果也不一致,天生就是一株奇葩,而且還有毒。


花生最大的潛在危害一:黃麴黴毒素

花生裡的黃麴黴毒素毒性極強。‘

澱粉含量高的食物裡,最容易藏有黃麴黴毒素,如花生、玉米,穀物,大豆,堅果等。

黃麴毒素毒性極強,毒性比氰化物高10倍,比砒霜高68倍,是目前已知最強致癌物之一。

▶例如土榨花生油不安全!

一直以來,“土法、農家、自制”的食品特別受人喜愛,但是農家土榨花生油的黃梅毒素更可能超標。因為農家土榨過程中更有可能聚集花生殘渣,而殘渣中的毒素非常高,建議去大超市購買知名品牌。




花生的潛在危害二:過敏

如果你對花生過敏,就算是空氣中飄散的花生粉,都會讓你血壓降低、面部和喉嚨腫脹,甚至會阻礙呼吸而休克。而且,花生過敏通常在兒童期就會產生,並伴隨終生。


花生過敏現象非常多,90%的食物過敏由花生引起,僅在美國,每年就有約100人死於花生過敏引發的過敏性休克。


人長時間吃花生,對身體會有6大危害!


花生是豆科植物的種子,它的果實埋在土地裡,可能正是因為這個原因。讓它跟大多數豆類不一樣,與大多數堅果也不一致,天生就是一株奇葩,而且還有毒。


花生最大的潛在危害一:黃麴黴毒素

花生裡的黃麴黴毒素毒性極強。‘

澱粉含量高的食物裡,最容易藏有黃麴黴毒素,如花生、玉米,穀物,大豆,堅果等。

黃麴毒素毒性極強,毒性比氰化物高10倍,比砒霜高68倍,是目前已知最強致癌物之一。

▶例如土榨花生油不安全!

一直以來,“土法、農家、自制”的食品特別受人喜愛,但是農家土榨花生油的黃梅毒素更可能超標。因為農家土榨過程中更有可能聚集花生殘渣,而殘渣中的毒素非常高,建議去大超市購買知名品牌。




花生的潛在危害二:過敏

如果你對花生過敏,就算是空氣中飄散的花生粉,都會讓你血壓降低、面部和喉嚨腫脹,甚至會阻礙呼吸而休克。而且,花生過敏通常在兒童期就會產生,並伴隨終生。


花生過敏現象非常多,90%的食物過敏由花生引起,僅在美國,每年就有約100人死於花生過敏引發的過敏性休克。

(《生活大爆炸》中霍華德因為吃了含有花生的燕麥卷,全身腫脹)


花生潛在危害三:炎症

眾所周知,花生的油脂含量很高,100g生花生中有49g脂肪,屬於低碳高脂類食品,但是,我們說脂肪形式也是很重要的。


花生中的Omega-6攝入過多最大的危害是,引起慢性炎症,炎症和很多種疾病有關,如肥胖,高血壓,心臟病,二型糖尿病和癌症。


同樣,花生油也逃不開Omega-6過高的宿命,和大多數植物油一樣不健康,不建議多吃。


花生潛在危害四:植酸


花生,豆類,穀物,堅果類,根莖類食物都含有植酸,植酸是植物種子用來儲存磷的方式,我們知道,人體不能消化纖維,同樣,植酸也不能被消化。


人長時間吃花生,對身體會有6大危害!


花生是豆科植物的種子,它的果實埋在土地裡,可能正是因為這個原因。讓它跟大多數豆類不一樣,與大多數堅果也不一致,天生就是一株奇葩,而且還有毒。


花生最大的潛在危害一:黃麴黴毒素

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澱粉含量高的食物裡,最容易藏有黃麴黴毒素,如花生、玉米,穀物,大豆,堅果等。

黃麴毒素毒性極強,毒性比氰化物高10倍,比砒霜高68倍,是目前已知最強致癌物之一。

▶例如土榨花生油不安全!

一直以來,“土法、農家、自制”的食品特別受人喜愛,但是農家土榨花生油的黃梅毒素更可能超標。因為農家土榨過程中更有可能聚集花生殘渣,而殘渣中的毒素非常高,建議去大超市購買知名品牌。




花生的潛在危害二:過敏

如果你對花生過敏,就算是空氣中飄散的花生粉,都會讓你血壓降低、面部和喉嚨腫脹,甚至會阻礙呼吸而休克。而且,花生過敏通常在兒童期就會產生,並伴隨終生。


花生過敏現象非常多,90%的食物過敏由花生引起,僅在美國,每年就有約100人死於花生過敏引發的過敏性休克。

(《生活大爆炸》中霍華德因為吃了含有花生的燕麥卷,全身腫脹)


花生潛在危害三:炎症

眾所周知,花生的油脂含量很高,100g生花生中有49g脂肪,屬於低碳高脂類食品,但是,我們說脂肪形式也是很重要的。


花生中的Omega-6攝入過多最大的危害是,引起慢性炎症,炎症和很多種疾病有關,如肥胖,高血壓,心臟病,二型糖尿病和癌症。


同樣,花生油也逃不開Omega-6過高的宿命,和大多數植物油一樣不健康,不建議多吃。


花生潛在危害四:植酸


花生,豆類,穀物,堅果類,根莖類食物都含有植酸,植酸是植物種子用來儲存磷的方式,我們知道,人體不能消化纖維,同樣,植酸也不能被消化。

另外,植酸還會刺激腸道,引起腸漏,感染性腸胃炎、慢性關節炎都和腸漏有關。


花生潛在危害五:凝集素

凝集素是一種粘性蛋白質,也是一種抗營養素,在植物中扮演殺蟲劑的重要作用,對人卻是一種天然毒素。


而且,花生凝集素還會導致肥胖,國外一項研究已經證明凝集素能模仿胰島素的行為,我們知道,胰島素是一種儲脂激素。


當人食用生花生和烤花生後,凝集素迅速進入血液,可能增強了腫瘤細胞的擴散能力。

凝集素和植酸,這些都是個別植物的特性,並不是說含有凝集素和植酸的食物,就不能吃,而是不能多吃。


花生潛在危害六:容易吃多

但是,平心而論,花生真的是一種好吃到讓人為難的食物,很多人都做不到對它置之不理,一口氣吃光才算完,顯而易見,不僅增肥,也不利於健康。


人長時間吃花生,對身體會有6大危害!


花生是豆科植物的種子,它的果實埋在土地裡,可能正是因為這個原因。讓它跟大多數豆類不一樣,與大多數堅果也不一致,天生就是一株奇葩,而且還有毒。


花生最大的潛在危害一:黃麴黴毒素

花生裡的黃麴黴毒素毒性極強。‘

澱粉含量高的食物裡,最容易藏有黃麴黴毒素,如花生、玉米,穀物,大豆,堅果等。

黃麴毒素毒性極強,毒性比氰化物高10倍,比砒霜高68倍,是目前已知最強致癌物之一。

▶例如土榨花生油不安全!

一直以來,“土法、農家、自制”的食品特別受人喜愛,但是農家土榨花生油的黃梅毒素更可能超標。因為農家土榨過程中更有可能聚集花生殘渣,而殘渣中的毒素非常高,建議去大超市購買知名品牌。




花生的潛在危害二:過敏

如果你對花生過敏,就算是空氣中飄散的花生粉,都會讓你血壓降低、面部和喉嚨腫脹,甚至會阻礙呼吸而休克。而且,花生過敏通常在兒童期就會產生,並伴隨終生。


花生過敏現象非常多,90%的食物過敏由花生引起,僅在美國,每年就有約100人死於花生過敏引發的過敏性休克。

(《生活大爆炸》中霍華德因為吃了含有花生的燕麥卷,全身腫脹)


花生潛在危害三:炎症

眾所周知,花生的油脂含量很高,100g生花生中有49g脂肪,屬於低碳高脂類食品,但是,我們說脂肪形式也是很重要的。


花生中的Omega-6攝入過多最大的危害是,引起慢性炎症,炎症和很多種疾病有關,如肥胖,高血壓,心臟病,二型糖尿病和癌症。


同樣,花生油也逃不開Omega-6過高的宿命,和大多數植物油一樣不健康,不建議多吃。


花生潛在危害四:植酸


花生,豆類,穀物,堅果類,根莖類食物都含有植酸,植酸是植物種子用來儲存磷的方式,我們知道,人體不能消化纖維,同樣,植酸也不能被消化。

另外,植酸還會刺激腸道,引起腸漏,感染性腸胃炎、慢性關節炎都和腸漏有關。


花生潛在危害五:凝集素

凝集素是一種粘性蛋白質,也是一種抗營養素,在植物中扮演殺蟲劑的重要作用,對人卻是一種天然毒素。


而且,花生凝集素還會導致肥胖,國外一項研究已經證明凝集素能模仿胰島素的行為,我們知道,胰島素是一種儲脂激素。


當人食用生花生和烤花生後,凝集素迅速進入血液,可能增強了腫瘤細胞的擴散能力。

凝集素和植酸,這些都是個別植物的特性,並不是說含有凝集素和植酸的食物,就不能吃,而是不能多吃。


花生潛在危害六:容易吃多

但是,平心而論,花生真的是一種好吃到讓人為難的食物,很多人都做不到對它置之不理,一口氣吃光才算完,顯而易見,不僅增肥,也不利於健康。

所以,建議每天的花生攝入量要適量(最好不超過30g,差不多是半顆雞蛋的重量)。

张之瀛大夫
2019-05-25

說到吃花生,張大夫忍不住要站出來說幾句。熟悉張大夫的朋友都知道,張大夫是真的愛吃花生,只要有機會都要吃一些,很多頭條的朋友都開玩笑說:張大夫和花生是真愛!所以,今天義不容辭,關於花生的話題,張大夫要來說幾句。

說到吃花生,張大夫忍不住要站出來說幾句。熟悉張大夫的朋友都知道,張大夫是真的愛吃花生,只要有機會都要吃一些,很多頭條的朋友都開玩笑說:張大夫和花生是真愛!所以,今天義不容辭,關於花生的話題,張大夫要來說幾句。

在2016年左右,美國的一項大型研究發現,吃花生和堅果,有助於降低心血管疾病和腦血管疾病發病率。這項研究主要是在美國的西南部進行的,但是也涉及到了一部分我國的上海市民參與者。參與人數也很多,美國是7萬多受試者,上海是1.3萬受試者。參與者每天都要吃一定量的花生或者堅果,結果顯示這些人發生心血管疾病和腦血管疾病的機率都降低了。

這項試驗的組織者認為,雖然花生價格便宜,但是營養成分很多方面與價格昂貴的堅果有異曲同工之妙,可以說花生跟堅果類似,對人體有著明顯的有益作用。

說到吃花生,張大夫忍不住要站出來說幾句。熟悉張大夫的朋友都知道,張大夫是真的愛吃花生,只要有機會都要吃一些,很多頭條的朋友都開玩笑說:張大夫和花生是真愛!所以,今天義不容辭,關於花生的話題,張大夫要來說幾句。

在2016年左右,美國的一項大型研究發現,吃花生和堅果,有助於降低心血管疾病和腦血管疾病發病率。這項研究主要是在美國的西南部進行的,但是也涉及到了一部分我國的上海市民參與者。參與人數也很多,美國是7萬多受試者,上海是1.3萬受試者。參與者每天都要吃一定量的花生或者堅果,結果顯示這些人發生心血管疾病和腦血管疾病的機率都降低了。

這項試驗的組織者認為,雖然花生價格便宜,但是營養成分很多方面與價格昂貴的堅果有異曲同工之妙,可以說花生跟堅果類似,對人體有著明顯的有益作用。

但是,張大夫還是提醒一句,花生雖好,吃的時候一定注意量,千萬別吃多,吃多了也可能提升血脂。2016版的中國膳食指南建議,堅果每天攝入量在25-35g比較合適,如果按照上面研究提示,花生可以等同於堅果,那麼每天吃30g左右花生(一小把)即可。

說到吃花生,張大夫忍不住要站出來說幾句。熟悉張大夫的朋友都知道,張大夫是真的愛吃花生,只要有機會都要吃一些,很多頭條的朋友都開玩笑說:張大夫和花生是真愛!所以,今天義不容辭,關於花生的話題,張大夫要來說幾句。

在2016年左右,美國的一項大型研究發現,吃花生和堅果,有助於降低心血管疾病和腦血管疾病發病率。這項研究主要是在美國的西南部進行的,但是也涉及到了一部分我國的上海市民參與者。參與人數也很多,美國是7萬多受試者,上海是1.3萬受試者。參與者每天都要吃一定量的花生或者堅果,結果顯示這些人發生心血管疾病和腦血管疾病的機率都降低了。

這項試驗的組織者認為,雖然花生價格便宜,但是營養成分很多方面與價格昂貴的堅果有異曲同工之妙,可以說花生跟堅果類似,對人體有著明顯的有益作用。

但是,張大夫還是提醒一句,花生雖好,吃的時候一定注意量,千萬別吃多,吃多了也可能提升血脂。2016版的中國膳食指南建議,堅果每天攝入量在25-35g比較合適,如果按照上面研究提示,花生可以等同於堅果,那麼每天吃30g左右花生(一小把)即可。

益方泉生活专家
2019-01-23

很少人知道,吃半個月花生,3大好處“會找上你”,早吃早好

相信在廣東生活的朋友們,都再也熟悉不過下面一則諺語:

很少人知道,吃半個月花生,3大好處“會找上你”,早吃早好

相信在廣東生活的朋友們,都再也熟悉不過下面一則諺語:

花生對人體健康的好處,那是很多人都不知道的祕密;

我身邊就有一位工程師,今年67歲,一天晚餐必須喝差不多1斤量的“紅星二鍋頭”;

而且,第二天,照常是“雞鳴而起”,一整天的精神狀態都非常好;

可奇怪的是,他的下酒菜,也就是花生而已;

不像我們普遍其他朋友一樣,需要炒幾道美味的“下酒菜”。

很少人知道,吃半個月花生,3大好處“會找上你”,早吃早好

相信在廣東生活的朋友們,都再也熟悉不過下面一則諺語:

花生對人體健康的好處,那是很多人都不知道的祕密;

我身邊就有一位工程師,今年67歲,一天晚餐必須喝差不多1斤量的“紅星二鍋頭”;

而且,第二天,照常是“雞鳴而起”,一整天的精神狀態都非常好;

可奇怪的是,他的下酒菜,也就是花生而已;

不像我們普遍其他朋友一樣,需要炒幾道美味的“下酒菜”。

我的這位工程師朋友的生活習慣,引起了我對他飲食探究的樂趣;

於是,請教了許多專家和查閱很多關於養身吃花生的書籍,得出一個非常重要的結論:

吃花生的好處非常多!

很少人知道,吃半個月花生,3大好處“會找上你”,早吃早好

相信在廣東生活的朋友們,都再也熟悉不過下面一則諺語:

花生對人體健康的好處,那是很多人都不知道的祕密;

我身邊就有一位工程師,今年67歲,一天晚餐必須喝差不多1斤量的“紅星二鍋頭”;

而且,第二天,照常是“雞鳴而起”,一整天的精神狀態都非常好;

可奇怪的是,他的下酒菜,也就是花生而已;

不像我們普遍其他朋友一樣,需要炒幾道美味的“下酒菜”。

我的這位工程師朋友的生活習慣,引起了我對他飲食探究的樂趣;

於是,請教了許多專家和查閱很多關於養身吃花生的書籍,得出一個非常重要的結論:

吃花生的好處非常多!

在我們全世界人類普遍都有意識:人類四大營養缺失之一就是--缺碘,數據顯示:全世界有二十二億人的攝入碘為不足的;

而花生本身就含有非常豐富的礦物質、抗氧化劑以及維生素;

至於另外三樣人類缺失的營養,我也給大家標記出來:蛋白質、維生素A、鐵元素;

所以,通過長期吃花生,能平衡我們的膳食之外,還可以彌補缺失的碘攝入。

很少人知道,吃半個月花生,3大好處“會找上你”,早吃早好

相信在廣東生活的朋友們,都再也熟悉不過下面一則諺語:

花生對人體健康的好處,那是很多人都不知道的祕密;

我身邊就有一位工程師,今年67歲,一天晚餐必須喝差不多1斤量的“紅星二鍋頭”;

而且,第二天,照常是“雞鳴而起”,一整天的精神狀態都非常好;

可奇怪的是,他的下酒菜,也就是花生而已;

不像我們普遍其他朋友一樣,需要炒幾道美味的“下酒菜”。

我的這位工程師朋友的生活習慣,引起了我對他飲食探究的樂趣;

於是,請教了許多專家和查閱很多關於養身吃花生的書籍,得出一個非常重要的結論:

吃花生的好處非常多!

在我們全世界人類普遍都有意識:人類四大營養缺失之一就是--缺碘,數據顯示:全世界有二十二億人的攝入碘為不足的;

而花生本身就含有非常豐富的礦物質、抗氧化劑以及維生素;

至於另外三樣人類缺失的營養,我也給大家標記出來:蛋白質、維生素A、鐵元素;

所以,通過長期吃花生,能平衡我們的膳食之外,還可以彌補缺失的碘攝入。

你們喜歡吃花生嗎?

曾經和閨蜜的好朋友,廣州孫逸仙二院的陳教授,也曾就“吃花生好處”的話題做了比較長時間的探討;

他告知我,通過他多年的數據分析,可以得出結論:每一個星期,只要女性吃至少兩次的花生,對腸胃會起到一個保健作用,並且可以降低至少60%的結腸癌的風險;

如果是男性,至少降低30%。

在20世紀90年代初,科學家們就有了一套詳細的論證:花生的好處就在於其中的葉酸以及抗癌的物質起了很大的作用。

花生種蛋白質和脂肪高達30%,這些都是對我們人體有益的營養物質,其中更不乏維生素、鈣等豐富的微量元素;

長期的食用,補充了人體大量確實的營養成分;

特別是針對正處於發育階段的青少年,更是一種“不二之選”。

很少人知道,吃半個月花生,3大好處“會找上你”,早吃早好

相信在廣東生活的朋友們,都再也熟悉不過下面一則諺語:

花生對人體健康的好處,那是很多人都不知道的祕密;

我身邊就有一位工程師,今年67歲,一天晚餐必須喝差不多1斤量的“紅星二鍋頭”;

而且,第二天,照常是“雞鳴而起”,一整天的精神狀態都非常好;

可奇怪的是,他的下酒菜,也就是花生而已;

不像我們普遍其他朋友一樣,需要炒幾道美味的“下酒菜”。

我的這位工程師朋友的生活習慣,引起了我對他飲食探究的樂趣;

於是,請教了許多專家和查閱很多關於養身吃花生的書籍,得出一個非常重要的結論:

吃花生的好處非常多!

在我們全世界人類普遍都有意識:人類四大營養缺失之一就是--缺碘,數據顯示:全世界有二十二億人的攝入碘為不足的;

而花生本身就含有非常豐富的礦物質、抗氧化劑以及維生素;

至於另外三樣人類缺失的營養,我也給大家標記出來:蛋白質、維生素A、鐵元素;

所以,通過長期吃花生,能平衡我們的膳食之外,還可以彌補缺失的碘攝入。

你們喜歡吃花生嗎?

曾經和閨蜜的好朋友,廣州孫逸仙二院的陳教授,也曾就“吃花生好處”的話題做了比較長時間的探討;

他告知我,通過他多年的數據分析,可以得出結論:每一個星期,只要女性吃至少兩次的花生,對腸胃會起到一個保健作用,並且可以降低至少60%的結腸癌的風險;

如果是男性,至少降低30%。

在20世紀90年代初,科學家們就有了一套詳細的論證:花生的好處就在於其中的葉酸以及抗癌的物質起了很大的作用。

花生種蛋白質和脂肪高達30%,這些都是對我們人體有益的營養物質,其中更不乏維生素、鈣等豐富的微量元素;

長期的食用,補充了人體大量確實的營養成分;

特別是針對正處於發育階段的青少年,更是一種“不二之選”。

身體是革命的本錢,百善孝為先,健康師對父母最大的孝順,對小孩是最純粹的愛;

喝水對人體的好處,那更是無法估量;

水占人體70%以上的成分,所以,科學喝水,一點都不昂貴;

關注我,益方泉將長期為您帶來快樂與健康!

知食说
2019-03-20

花生的營養功效有哪些?

花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

花生的營養功效有哪些?

花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

花生的營養功效有哪些?

花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

長時間大量吃花生對身體會有什麼影響?

前面提到,花生是一種高蛋白質、高脂肪量的食物,如果長時間大量攝入,人體需要花很長的時間才能消化吸收,所以容易引起消化不良。在民間,還有花生養胃的說法,但其實,花生是堅果類食物,對於本身腸胃道虛弱的人來說,本身就難以很好地吸收,如果沒有充分嚼爛,花生硬塊進入胃裡還會對胃黏膜造成傷害,所以脾虛、寒溼凝滯體質、腸胃功能差的人是不建議多吃的。

花生的營養功效有哪些?

花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

長時間大量吃花生對身體會有什麼影響?

前面提到,花生是一種高蛋白質、高脂肪量的食物,如果長時間大量攝入,人體需要花很長的時間才能消化吸收,所以容易引起消化不良。在民間,還有花生養胃的說法,但其實,花生是堅果類食物,對於本身腸胃道虛弱的人來說,本身就難以很好地吸收,如果沒有充分嚼爛,花生硬塊進入胃裡還會對胃黏膜造成傷害,所以脾虛、寒溼凝滯體質、腸胃功能差的人是不建議多吃的。

想要控制體重的人也要注意,雖然花生是飽腹感強、纖維豐富的堅果,但是它對於體重控制的作用是有限的,如果在每日總能量攝入相同的情況下,依然吃過多花生,只會增加肥胖的可能。

每天吃多少花生才是合適的?

一般來說,每天控制在30g左右的量是比較適合的。過量攝入花生會造成血脂粘稠、身體肥胖,對於有高血脂、高血壓等心腦血管疾病的人,除了要控制每天的攝入量以外,最好選擇原味、未經加工的花生。經過煎炸、鹽焗加工的花生一般鹽多油多,不利於身體健康。

花生的營養功效有哪些?

花生在民間被稱為是“長生果”,有著豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、礦物質等,可以補充身體所需營養,而且花生味甘、性平,入脾經、肺經,具有潤肺、和胃的作用,所以深受大眾喜愛。

經常吃花生對人體有什麼好處嗎?

1.控制體重。花生的脂肪含量高,果肉裡面包含多種營養物質,其中不飽和脂肪酸和蛋白質的含量最多,還有很高的熱量,容易讓人有飽腹感,吃花生後會減少對其他食物的攝入慾望,而且花生中還含有多種有益的纖維素,可以幫助胃腸的蠕動,清除腸內垃圾,從一定程度上來說,是對體重管理有所幫助的。

2.促進骨骼發育。孩子的骨骼發育離不開鈣,而花生中正好含有豐富的鈣,適當給孩子吃一些花生,能讓孩子的骨骼更強壯,有利於孩子的健康的成長。

長時間大量吃花生對身體會有什麼影響?

前面提到,花生是一種高蛋白質、高脂肪量的食物,如果長時間大量攝入,人體需要花很長的時間才能消化吸收,所以容易引起消化不良。在民間,還有花生養胃的說法,但其實,花生是堅果類食物,對於本身腸胃道虛弱的人來說,本身就難以很好地吸收,如果沒有充分嚼爛,花生硬塊進入胃裡還會對胃黏膜造成傷害,所以脾虛、寒溼凝滯體質、腸胃功能差的人是不建議多吃的。

想要控制體重的人也要注意,雖然花生是飽腹感強、纖維豐富的堅果,但是它對於體重控制的作用是有限的,如果在每日總能量攝入相同的情況下,依然吃過多花生,只會增加肥胖的可能。

每天吃多少花生才是合適的?

一般來說,每天控制在30g左右的量是比較適合的。過量攝入花生會造成血脂粘稠、身體肥胖,對於有高血脂、高血壓等心腦血管疾病的人,除了要控制每天的攝入量以外,最好選擇原味、未經加工的花生。經過煎炸、鹽焗加工的花生一般鹽多油多,不利於身體健康。


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KK健康
2019-05-24

在我們身邊有很多人喜歡吃花生,那麼長時間吃花生對身體的作用可分為好處以及壞處兩個部分。

在我們身邊有很多人喜歡吃花生,那麼長時間吃花生對身體的作用可分為好處以及壞處兩個部分。

先來說說好吃:

花生也被稱作長生果,性甘、平,入脾、肺。功能主要:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。

長期吃可以醒脾健胃,潤肺化痰,滋養調氣,可以治療營養不良,食少體弱,燥咳少痰,皮膚紫斑、產婦乳少等病症。

1、可以促進細胞發育,提高智力,花生蛋白中含有人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

2、抗老化、防早衰。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。

3、凝血止血,花生中含有的油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。

再來說說壞處,也就是哪些人不宜多吃花生

1、痛風患者,特別是痛風急性發作期間應禁食花生,就算是痛風緩和期也要少吃花生。因為痛風患者均患有高尿酸血癥,花生的高脂含量會減少尿酸排出,加重病情。

2、膽囊切除者,膽囊切除後,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中的脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸胃炎患者,此類患者主要有腹瀉、消化不良等症狀,飲食上宜少食多餐、清淡少油為主,花生屬於堅果類,蛋白質和脂肪含量過高,長期吃很難消化吸收,此類患者應該不吃或者少吃。

4、高脂白蛋血癥患者,此類患者就是要減少飽和脂肪酸和膽固醇、熱量的攝入,花生就是很不宜食用。

5、跌打損傷淤腫者,花生含有促凝血因子,跌打損傷患者食用花生後可能會導致血瘀不散,加重腫痛等病症。

药师方健
2019-06-09

“麻屋子,紅帳子,裡面住著個白胖子”,指的就是花生,花生外殼凹凸不平,紅衣包裹下是飽滿的果實。因為花生具有延年益壽的健康功效,所以花生又被稱作“長生果”。那麼,人長時間吃花生,對身體有什麼作用?哪些人不宜多吃花生?

人長時間吃花生,對身體有什麼作用?

傳統中醫認為,花生煮熟性平,炒熟性溫,具有潤肺、化痰並下氣、和胃、滑腸、生乳等諸多功效,可治咳嗽痰多、營養不良、產後缺乳等症,對聲音嘶啞、慢性腎炎、腹水等疾病也有一定的輔助治療作用。現代研究表明,花生中的脂肪含量非常高,高達45%~50%,其中不飽和脂肪酸佔80%左右。此外,花生富含蛋白質,還含有鈣、磷、核黃素、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素E、維生素K、B族維生素等。

1)花生富含的有益脂肪、膳食纖維、多種維生素、微量元素,可以促進人體生長髮育,延緩體內細胞和器官的衰老,有利於保持心臟健康,甚至因為可以帶來飽腹感從而控制食慾。

2)花生中的蛋白質含有人體八種必需氨基酸。其中最重要的賴氨酸含量比小米、玉米高3~8倍。有科學研究證明,賴氨酸對兒童生長髮育、智力的提高有一定的功效。此外,花生蛋白還有一定量的天門冬氨酸、穀氨酸和兒茶素,有促進腦細胞發育和增強記憶力等功效。

3)花生含有較多的不飽和脂肪酸,可使人體肝臟中的膽固醇分解為膽汁酸,降低膽固醇的含量,對防止中老年動脈粥樣硬化和冠心病有一定的效果。

4)花生紅衣可抑制纖維素蛋白的溶解,促進血小板新生、加強毛細血管的收縮等功效。

哪些人不宜多吃花生?

1)脾弱便溏的患者:腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃了花生後,會引起腹瀉加重,不利於康復。

2)有跌打淤腫的患者:跌打損傷、血脈瘀滯者吃了大量花生後,可能導致血瘀不散,加重瘀腫。

3)內熱上火的患者:患有舌炎、口舌潰瘍、口腔炎、脣皰疹、鼻出血等內熱上火者吃了大量花生後會加重火氣。

4)有腎病的患者:花生中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷等,多吃會增加腎臟的負擔,從而導致病情加重。

5)切除膽囊的患者:花生中的脂肪需大量膽汁去消化。膽囊切除後,貯存膽汁的功能喪失,如果再吃較多花生可能會導致消化不良。


總之,花生雖好,並不是百無禁忌,有脾弱便溏的患者、有跌打淤腫的患者、內熱上火的患者、有腎病的患者、切除膽囊的患者等人群不宜多吃。

“麻屋子,紅帳子,裡面住著個白胖子”,指的就是花生,花生外殼凹凸不平,紅衣包裹下是飽滿的果實。因為花生具有延年益壽的健康功效,所以花生又被稱作“長生果”。那麼,人長時間吃花生,對身體有什麼作用?哪些人不宜多吃花生?

人長時間吃花生,對身體有什麼作用?

傳統中醫認為,花生煮熟性平,炒熟性溫,具有潤肺、化痰並下氣、和胃、滑腸、生乳等諸多功效,可治咳嗽痰多、營養不良、產後缺乳等症,對聲音嘶啞、慢性腎炎、腹水等疾病也有一定的輔助治療作用。現代研究表明,花生中的脂肪含量非常高,高達45%~50%,其中不飽和脂肪酸佔80%左右。此外,花生富含蛋白質,還含有鈣、磷、核黃素、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素E、維生素K、B族維生素等。

1)花生富含的有益脂肪、膳食纖維、多種維生素、微量元素,可以促進人體生長髮育,延緩體內細胞和器官的衰老,有利於保持心臟健康,甚至因為可以帶來飽腹感從而控制食慾。

2)花生中的蛋白質含有人體八種必需氨基酸。其中最重要的賴氨酸含量比小米、玉米高3~8倍。有科學研究證明,賴氨酸對兒童生長髮育、智力的提高有一定的功效。此外,花生蛋白還有一定量的天門冬氨酸、穀氨酸和兒茶素,有促進腦細胞發育和增強記憶力等功效。

3)花生含有較多的不飽和脂肪酸,可使人體肝臟中的膽固醇分解為膽汁酸,降低膽固醇的含量,對防止中老年動脈粥樣硬化和冠心病有一定的效果。

4)花生紅衣可抑制纖維素蛋白的溶解,促進血小板新生、加強毛細血管的收縮等功效。

哪些人不宜多吃花生?

1)脾弱便溏的患者:腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃了花生後,會引起腹瀉加重,不利於康復。

2)有跌打淤腫的患者:跌打損傷、血脈瘀滯者吃了大量花生後,可能導致血瘀不散,加重瘀腫。

3)內熱上火的患者:患有舌炎、口舌潰瘍、口腔炎、脣皰疹、鼻出血等內熱上火者吃了大量花生後會加重火氣。

4)有腎病的患者:花生中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷等,多吃會增加腎臟的負擔,從而導致病情加重。

5)切除膽囊的患者:花生中的脂肪需大量膽汁去消化。膽囊切除後,貯存膽汁的功能喪失,如果再吃較多花生可能會導致消化不良。


總之,花生雖好,並不是百無禁忌,有脾弱便溏的患者、有跌打淤腫的患者、內熱上火的患者、有腎病的患者、切除膽囊的患者等人群不宜多吃。

本草世界
2019-08-03

1.降低膽固醇

當人體的膽固醇過高時,很容易阻礙血管的正常流通,增加心腦血管疾病的發病機率。花生中含有的亞油酸,能夠幫助膽固醇的分解,使其保持在正常的水平,減少疾病的發生。

2.控制食慾

有些人可能覺得花生中含有的油脂較多,經常吃會導致脂肪的堆積,使人出現肥胖,往往是敬而遠之。但事實上,花生含有的蛋白質含量高,容易讓人產生飽腹感,從而吃的更少,同時含有的膳食纖維,容易被身體吸收,因而能夠很好的控制食慾,想要減肥的人可以適量的攝取花生來進行輔助。

1.降低膽固醇

當人體的膽固醇過高時,很容易阻礙血管的正常流通,增加心腦血管疾病的發病機率。花生中含有的亞油酸,能夠幫助膽固醇的分解,使其保持在正常的水平,減少疾病的發生。

2.控制食慾

有些人可能覺得花生中含有的油脂較多,經常吃會導致脂肪的堆積,使人出現肥胖,往往是敬而遠之。但事實上,花生含有的蛋白質含量高,容易讓人產生飽腹感,從而吃的更少,同時含有的膳食纖維,容易被身體吸收,因而能夠很好的控制食慾,想要減肥的人可以適量的攝取花生來進行輔助。

3.幫助消化

之前在北方,發現很多人在吃火鍋的時候,喜歡搭配上花生醬或者芝麻醬,可能是一種地域愛好。但是究其原因,是因為火鍋屬於比較油膩又比較辛辣的食物,經常吃容易上火,而花生能夠很好的緩解油膩,幫助消化,有效的防止上火等症狀的出現,而且搭配一起吃能夠緩解辛辣,更增添香醇感。

4.止血造血

花生中含有的維生素,能夠有效的止血,而且能夠促進身體的造血,有貧血現象的人可以多吃花生,能夠有很好的緩解作用,並且有助於促進身體的血液循環和新陳代謝。

1.降低膽固醇

當人體的膽固醇過高時,很容易阻礙血管的正常流通,增加心腦血管疾病的發病機率。花生中含有的亞油酸,能夠幫助膽固醇的分解,使其保持在正常的水平,減少疾病的發生。

2.控制食慾

有些人可能覺得花生中含有的油脂較多,經常吃會導致脂肪的堆積,使人出現肥胖,往往是敬而遠之。但事實上,花生含有的蛋白質含量高,容易讓人產生飽腹感,從而吃的更少,同時含有的膳食纖維,容易被身體吸收,因而能夠很好的控制食慾,想要減肥的人可以適量的攝取花生來進行輔助。

3.幫助消化

之前在北方,發現很多人在吃火鍋的時候,喜歡搭配上花生醬或者芝麻醬,可能是一種地域愛好。但是究其原因,是因為火鍋屬於比較油膩又比較辛辣的食物,經常吃容易上火,而花生能夠很好的緩解油膩,幫助消化,有效的防止上火等症狀的出現,而且搭配一起吃能夠緩解辛辣,更增添香醇感。

4.止血造血

花生中含有的維生素,能夠有效的止血,而且能夠促進身體的造血,有貧血現象的人可以多吃花生,能夠有很好的緩解作用,並且有助於促進身體的血液循環和新陳代謝。

5.延緩衰老

鋅元素能夠促進人的大腦發育,並且能夠很好的增強人的記憶力,花生中含有的鋅,比很多食物中的含量高,能夠有效的促進腦細胞的活力,減緩人體衰老的過程。

营养师邱天
2019-05-31

首先,我們要對“長時間吃”有一個正確的認識:堅持吃,但每一次絕不過量(一般一天控制在15粒之內為宜),並且儘量採用水煮、殺菌後生吃等等方式。

首先,我們要對“長時間吃”有一個正確的認識:堅持吃,但每一次絕不過量(一般一天控制在15粒之內為宜),並且儘量採用水煮、殺菌後生吃等等方式。

如果都做到了,會對我們身體產生哪些影響呢?

1、 均衡膳食

營養失衡是在多數人身上都存在的問題,比如蛋白質、維生素A、鐵元素的缺乏等等,而這些都可以通過吃花生來彌補。尤其是蛋白質,花生中的蛋白質含量高達24%~36%,是由90%的球蛋白和10%的清蛋白組成,可消化率很高,極易被人體吸收。

首先,我們要對“長時間吃”有一個正確的認識:堅持吃,但每一次絕不過量(一般一天控制在15粒之內為宜),並且儘量採用水煮、殺菌後生吃等等方式。

如果都做到了,會對我們身體產生哪些影響呢?

1、 均衡膳食

營養失衡是在多數人身上都存在的問題,比如蛋白質、維生素A、鐵元素的缺乏等等,而這些都可以通過吃花生來彌補。尤其是蛋白質,花生中的蛋白質含量高達24%~36%,是由90%的球蛋白和10%的清蛋白組成,可消化率很高,極易被人體吸收。

2、 預防膽結石

大部分膽結石都是膽固醇性結石,當人體內的脂質代謝異常的時候,膽汁中的膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂,這三者間的平衡便會被打破,導致的結果就是膽固醇結晶形成膽結石。而花生對脂質的代謝具有一定的調節作用。

首先,我們要對“長時間吃”有一個正確的認識:堅持吃,但每一次絕不過量(一般一天控制在15粒之內為宜),並且儘量採用水煮、殺菌後生吃等等方式。

如果都做到了,會對我們身體產生哪些影響呢?

1、 均衡膳食

營養失衡是在多數人身上都存在的問題,比如蛋白質、維生素A、鐵元素的缺乏等等,而這些都可以通過吃花生來彌補。尤其是蛋白質,花生中的蛋白質含量高達24%~36%,是由90%的球蛋白和10%的清蛋白組成,可消化率很高,極易被人體吸收。

2、 預防膽結石

大部分膽結石都是膽固醇性結石,當人體內的脂質代謝異常的時候,膽汁中的膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂,這三者間的平衡便會被打破,導致的結果就是膽固醇結晶形成膽結石。而花生對脂質的代謝具有一定的調節作用。

不過,花生雖好,痛風患者、做過膽囊切除手術的患者以及減肥期的人還是少吃為妙!

(注:圖片來源網絡,如有侵權,麻煩聯繫刪除,謝謝!)

妇产科女司机飒姐
2019-02-16

花生是我們生活中可以說最為常見的堅果了,如果一個人長時間吃花生,會攝入那些營養,對身體會有什麼作用呢?

花生是一種可以用來榨油的食物,油脂含量很高,裡面的不飽和脂肪酸可以對我們的健康有益。花生含有豐富的蛋白質,還有多種氨基酸和微量元素,其中鈣的含量比較高,經常吃可以有效補充營養。

花生是我們生活中可以說最為常見的堅果了,如果一個人長時間吃花生,會攝入那些營養,對身體會有什麼作用呢?

花生是一種可以用來榨油的食物,油脂含量很高,裡面的不飽和脂肪酸可以對我們的健康有益。花生含有豐富的蛋白質,還有多種氨基酸和微量元素,其中鈣的含量比較高,經常吃可以有效補充營養。



花生雖然好,但是如果長時間吃,每天都吃,一定要注意控制好量。中國居民膳食指南對於我們每天攝入的大豆堅果的量是25~35克左右,不建議吃太多。

因為花生營養高,所含有的熱量也很高。對於本身就存在高血脂,高膽固醇血癥的人群來說,吃太多花生所攝入的脂肪更容易超標,而且熱量很高,容易發胖。

吃花生,最好吃新鮮的,如果發現發黴的花生,一定不要吃。這是因為發黴的花生裡面含有很高的黃麴黴素,這是一種強致癌物,所以一定要注意,不吃發黴的花生!

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