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立秋往後青島的天氣比較涼爽，平均氣溫都在26~30℃徘徊。秋高氣爽，抓住“秋老虎”的尾巴，在海灘浴場上，很多外地來的遊客趕緊下海暢遊一番，似乎有一種“錯過了只能等明年”的感覺。圖片中是青島西海岸新區金沙灘，週末景區沙灘浴場裡遊客爆滿，伴隨陣陣海浪聲，小朋友嘻嘻哈哈聲音更是相傳甚遠。
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看完了沙灘，我們再來看看青島海鮮。這個週末延期一個周的青島金沙灘啤酒節就要結束了，許許多多的莘莘學子就要重返課堂，開始新一學期學習任務。“玩夠了 哈好了”臨行前，很多外地遊客多多少少要備點當地“特產”回家孝順爸媽，這不在市場裡做海鮮批發的老闆也喜笑顏開，一筐筐活蹦亂跳的海水大蝦，成了遊客回家首選海貨。
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相比最近蹭蹭上漲的雞蛋、豬肉價格，商超裡肋排一斤賣價都要32元。海鮮價格還是相對平穩，特別是養殖海鮮如：南美白蝦、扇貝、蛤蜊、海螺等等。每年的5~8份是傳統的休漁期，市面上海鮮種類多為養殖、冰凍、進口為主，市面比較熱衷購買的還是這樣的鮮活大蝦，個頭較大手掌寬的大蝦售價30元，稍小些更加便宜25塊錢就能買到，很多網友說：馬上就要開海了，吃海鮮比吃排骨都便宜。
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作為一名吃貨，買海鮮我還是喜歡“物美價廉”越便宜越好，這不我最喜歡買這樣剛死的大蝦，新鮮度不減，但價格一斤能便宜好幾塊，何樂而不為。當然一般遊客很難碰到，附近很多酒店比較喜歡“包圓兒”。如果壓貨較多不好出手，老闆家還會用其晒成蝦仁出售，做湯調味鮮美。
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早市買海鮮，新鮮度不用太多顧慮，質量好不好一眼就能瞅出來。但買海鮮還要注意一個事情——品種。雖然很多還會都叫一個名字，但產地不一樣價格相差甚大如：野生鮁魚、刀魚，它們就需要區分南方貨還是北方貨，知情人一般會從魚的體型、顏色、眼睛等等來辨別。買大蝦也是，一些純海水養殖蝦它顏色深厚暗灰色，個頭不大但吃到嘴裡非常鮮美脆嫩。
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看圖片中這位本地大娘，家裡要擺喜宴，到老闆家提前預定幾十斤大蝦，第二天直接送到家中，蝦的質量保障客人吃了也開心，而且相比零售攤位，在價格、重量上更加有優勢。
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交上兩百塊定金，留下聯繫方式，買賣雙方都安心。隨著9月1號開海邁入倒計時，養殖海鮮也到了衝刺階段，老闆很樂觀雖然開海對養殖海貨有一些衝擊，但純海捕海鮮價格貴，捕撈數量有限，每年八月十五也是個海鮮銷售旺季，這幾天老闆還粘貼出招工啟事，尋找鐘點工，每天凌晨4~8點四個小時，日薪在80~100元左右。
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開海臨近，市場上也有些純野生的小海鮮，圖片中這魚叫：赤眼魚，一斤8~10塊錢。非常新鮮，大爺說：這是小港內捕撈的，純野生海貨，個頭不大，但非常新鮮。回家簡單收拾一下，然後用油煎炸一下，外酥裡嫩，晚餐和媳婦來上5杯扎啤，生活倍滋潤。
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除了大蝦、赤眼魚、蛤蜊等常見海鮮，青島西海岸新區武夷山早市上各種海鮮應有盡有，新鮮大海螺一斤18元，顧客看好了可以挨個挑選，用手掂掂肥瘦，用牙籤挑逗下鮮活度，“挑肥揀瘦”大叔、大媽都有自已拿手技巧。
