暑期青島遊客劇增商場海鮮買賣紅火大蝦130元一斤蛤蜊10元兩斤

定格瞬間美

1/9 “放心，這大蝦都是今天早晨剛運過來的，看著活蹦亂跳精神頭，買回家孝順爸媽準沒錯”。週末，青島迎來了久違的大雨，空氣清新，氣溫最高只有25℃，讓人感覺七月的青島真的太涼爽了！七月是青島旅遊旺季，暑期裡青島各大旅遊景點都擠滿了人，看大海、洗海澡、吃海鮮等幾大項目，使得附近的賓館旅行社擠滿了人。青島海鮮市場也迎來了銷售旺季，週末青島西海岸新區武夷山海鮮市場內，操著天南海北口音的人絡繹不絕。

2/9 在地下負一層一家海鮮攤位上，只見幾位操著外地口音的顧客，正在商量購買那種海鮮回家好，熱情老闆娘首先推薦的就是鮮活大蝦，雖然是養殖海鮮，但新鮮度高價格實惠，現在正是上市季節，售價25元一斤，整體價格要去年便宜了近三分之一。三位顧客聽老闆娘一介紹，紛紛點頭稱讚，一人買了100多塊錢大蝦。

3/9 在這裡轉悠一圈您會發現，相比早市上這裡海貨質量要好很多，當然價錢也貴。市面上不常見的斑馬蝦、麵包蟹、銀鯧魚、龍利魚、黑頭魚等進口海鮮應有盡有，攤主們除了零售還兼顧酒店銷售，看看圖片中筷子長斑馬蝦一斤130元，現場一位小姐姐說：女孩子吃上兩隻就能吃飽，旁邊男友接著說道：“一頓飯吃三百塊，能吃不飽嗎？”惹得在場人哈哈大笑起來。

4/9 專業水產市場裡都有自已“特色”，這裡養殖海鮮、進口海鮮外，還有一些當地純野生海鮮，現在是休漁期，今年有關部分管理非常嚴格，這不攤位上見到最多就是冰凍海貨，其中銀鯧魚、八帶鮹、鰻魚、鮁魚這些海貨本地人最為青睞。

5/9 暑期是客流量高峰，大家玩好、吃好同時，不忘捎帶點“特產”回家。這不在這裡到處可見打包裝箱忙碌的身影。圖片中這位外地來的遊客，一次買了數十箱海鮮，10斤標準泡沫保溫箱，堆滿整整一後備箱。

6/9 攤主說：這是一年中最為忙碌季節，一般早晨3點就要起床進貨、揀貨，起的越早挑的海鮮越好，為了賣好價錢，很多攤主將“通貨”購進海鮮，按個頭大小、新鮮度進行分類，這樣得到利潤最大化，平平常常一年賺個10多萬元還是有的。圖為：攤位前，老闆正在分類挑揀蛤蜊，其中本地產的紅島蛤蜊10元2斤。

7/9 看看圖片中這個“稀罕”海鮮——海腸，其肉體一般為長筒形，在水裡鼓鼓的拿出來會噴水，一旦離水死後，就萎縮成一根雞腸模樣，這東西長相雖然醜了點，但青島“銀”都說越醜海鮮越好吃。土豆絲炒海腸、韭菜炒海腸、海腸蓋飯等等，夏天來青島燒烤攤上還有“烤海腸”這道菜，記住買回家先把海腸兩頭剪掉，把裡面髒東西清除乾淨，可以加上適量鹽撒在海腸上開始搓揉，搓揉過程中會出現大量黏液，然後用水清洗乾淨就可以下鍋啦。

8/9 圖為：在地下入口攤位前，商家擺放的筷子長斑馬蝦很是吸引人眼球，紛紛感慨道：這蝦買回家怎麼吃才划算；又有人說：這蝦買回家還得現買個瓷盆，要不盛不下這麼大個的。

9/9 圖為：青島武夷山海鮮市場內，幾位顧客在挑揀新鮮大蝦。顧客希望能便宜幾塊錢，但賣貨大姐說：“給你準秤比你還價要合適多，買海鮮不能光看價格，主要看質量其次要看秤準，要不我給你20一斤，給你八兩秤，你看誰划算？”回家仔細一想還真這麼回事，買海鮮不僅要貨源好，做買賣更要講究誠信經營，大姐說的一點都沒錯。

2019-07-13