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它是鹼性食物，3元1斤，女人每週吃三次幫腸道做大掃除甩掉大肚腩
斯佳麗的小廚房
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今天我們就來說說海帶吧， 它是一種鹼性食物，也是公認最有營養的食物。 多吃海帶不僅能補碘，還能讓秀髮黑又亮；同時海帶富含高纖維，排出毒素為腸胃做大掃除、 增強代謝、減肥瘦身； 而多吃海帶還能補鈣，且吸收率高； 多吃海帶還能祛痰保護氣管、美顏改善膚色、消除乳腺增生、防心腦血管病、降壓利尿消腫、降脂清血管防血栓等功效，海帶物美價廉， 才3元錢一斤， 不妨常吃點。
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平時我們買的海帶絲都用鹽浸泡過的，還帶著鹽的顆粒， 買回來後要先用冷水浸泡一段時間，去除鹽分後再來烹飪。 平時用這海帶絲涼拌和燉湯居多， 今天我就來個不一樣的， 加入些肉末一起燒。 這菜製作起來並不複雜， 只是燒海帶時加入些肉末和醬料來讓海帶絲的味道更鮮香。這菜我通常會一次多做一些，用它作為開胃小菜或者佐粥涼菜，都非常不錯。 \n\n
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【肉末醬燒海帶絲】\n原料： 肉末1小蝶 海帶絲 1盤 蒜 3瓣 紅椒 2個 黃豆醬 1勺 油鹽 適量\n製作：1. 準備好原材料；
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2 燒熱鍋放入少許油，將肉末入鍋煸炒變色；
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3.加入黃豆醬進去入鍋翻炒均勻；
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4. 加入海帶絲進去翻炒；
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5. 加入適量的水；
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6. 加蓋燉煮八分鐘；
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7. 再加入適量的鹽調味；
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8.放入蒜末和紅椒圈，大火收汁即可；
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小貼士：1. 買回來的海帶絲要提前用冷水泡上一個小時，去除鹽味； 2. 先爆香肉末，放入黃豆醬進去翻炒均勻， 再加入海帶絲進去燉煮； 3. 燉煮好後加入鹽調味， 大火收汁即可。
2019-05-17
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