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把冬瓜和魚肉一起做，沒想到這麼好吃，比紅燒的好吃十倍，太香了
TBA美食助理
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1.準備一條鯉魚處理乾淨
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2.將處理乾淨的魚剁成小塊備用
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3.將魚塊裹上一層澱粉備用
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4.準備一點冬瓜去皮切成塊，也撒上一點澱粉
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5.將魚塊下鍋煎至表面金黃撈出備用
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6.冬瓜塊也下鍋煎一下，煎好撈出備用
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7.起鍋燒油，下入蔥薑蒜末、青花椒、爆香之後再加入一勺豆瓣醬和一塊火鍋底料，翻炒均勻
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8.再加入一瓶啤酒，煮開之後，調味鹽、蠔油、白糖、醬油、胡椒粉
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9.下入冬瓜和魚肉，轉中火煮6分鐘左右，即可出鍋
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撒上蔥花美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-08-30
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