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大家好 我是敏姐，我們又見面了，現在蔬菜都大量的上市，好多菜都降價了，這不昨天有親戚給我們送來一大堆的菜，有土豆 大蒜 黃瓜 茄子還有豇豆，說是今年蔬菜大豐收，吃不完就給我們送過來了，自己種的菜真好不打農藥，真是太感謝了，每年還惦記著給我們，我一看這麼多的豇豆，那我們就做幹豆角吧，現在吃不完，留著冬天青菜少的季節再吃。
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說做就做，晾乾豆角選嫩豆角做，我們把豇豆先去蒂，老豇豆也挑出來，留著蒸著吃，一點也不浪費\n
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接著我們把豇豆清洗乾淨
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鍋中水開後 放入一勺鹽 在下入豆角
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顏色變綠 大約兩分鐘就撈出來晾涼
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把豇豆抖開涼的還快些
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晾涼後，在找個陰涼通風的地方，依次擺開
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就這樣風乾晾乾，現在的天氣特別好 我這個用了2天的時間就晾好了
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晾好後找個通風透氣的地方保存，吃一年也不會壞，吃的時候用溫水泡開，炒著吃燉著吃都特別美味。
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