1個土豆，1把豆角，1個茄子，做出的菜鮮香滿口，好吃到舔盤子 - 資訊定製

1個土豆，1把豆角，1個茄子，做出的菜鮮香滿口，好吃到舔盤子

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1/6 1.將土豆切塊。

2/6 2.將豆角清洗乾淨。

3/6 3.熱鍋，加入適量的油，把花椒、八角姜放進去，煸出味道後倒入五花肉，讓肥肉的油滲透出來。

4/6 4.加豆角，炒一下，這時候加生抽，老抽，糖，鹽，繼續炒上色。

5/6 5.加熱水和豆角平齊，並倒入茄子，蓋蓋燜煮10分鐘。

6/6 6.慢火收汁即可。

2019-09-15

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