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1.食材：麵粉，西紅柿，口蘑，胡蘿蔔，土豆，豆芽。\n\n
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2.準備200克的高筋麵粉，放入3克食鹽，倒入50克清水，邊倒邊攪拌，揉成一個偏硬一點的麵糰，醒面20分鐘。\n
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3.把土豆去皮後切塊，口蘑也切塊，胡蘿蔔也切成小塊，都裝入盤子裡備用。\n
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4.把西紅柿去皮後，再切成小塊。\n
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5.切一些蔥花備用。
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6.面案上撒一些乾麵粉，把醒好麵糰放到面案上揉幾下，擀成薄餅先把它切成條，切完之後撒一點玉米麵，之後再切成小塊就可以了。\n
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7.切好之後再撒一些玉米麵。\n
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8.再把它抖散。\n
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9.拿一個小面劑，用大拇指接下去向前推，形成貓兒狀，家裡有蓋簾的用大拇指直接用大拇指向前推就可以了。
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10.依次把這些都做好。\n
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11.起鍋熱油，鍋裡少放點油，油熱之後放入蔥花爆香，倒入西紅柿，炒至軟爛。\n
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12.再倒入剩餘的配料，放入生抽，蠔油一點，少放點白糖，鹽一點點，繼續翻炒均勻。\n
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13.接著放入豆芽翻炒均勻。
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14.倒入適量的清水煮開。\n
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15.水開後下入麻食，煮熟大約10分鐘，煮熟後就可以出鍋了。\n
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16.美味的燴麻食就做好了，吃的時候可以放入麻油和辣椒油，撒上香菜就可以吃了，營養美味，喜歡的朋友們快試試吧。\n感謝閱讀，喜歡分享美食的我，每天都會更新美味菜譜，喜歡的話，快來關注我吧。歡迎點贊，收藏，轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流關於美食的樂趣！
