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天熱要多吃綠豆，教你新做法，吃起來冰涼爽口，還入口即化
小小食光px
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1.將200克綠豆清洗乾淨。
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2.再加稍微多點水，放到電飯鍋裡用煮粥檔煮到開花。
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3.煮好的綠豆連湯帶豆倒到料理機裡攪打成綠豆糊。
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4.攪好的綠豆糊倒入鍋裡，加入適量的糖，大火煮開後換最小火。
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5.不停的翻炒，一邊翻炒一邊少量多次的加入稱量好的香油。到豆糊變稠時加入熟糯米粉。
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6.翻炒到水分變少，豆糊變整塊即可。
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7.倒出鍋，晾涼到不燙手。分小份，用模具壓出花紋。
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8.放冰箱冷藏，儘快食用完。
2019-09-17
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