廣東羅定街邊特色小吃,看到口水直流,你吃過哪幾樣?
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博悅旅途
1/12 羅定市是廣東一個邊遠的小城,緊鄰廣西。這裡不但山清水秀,更讓人稱讚的是羅定各鎮區街頭特色小吃。看到你口水直流。下面一起去看看有哪些?
2/12 白膏。有人說船步白膏好吃,也有人說太平的白膏正宗。這兩地的白膏我都嘗過了。其實各有特色。太平的白膏有韌性,船步白膏很鬆軟。
3/12 帶蝦的蝦堆。羅定各鎮街都有擺賣蝦堆的小攤,但真正用蝦去炸的還是少見到。不知其味如何?
4/12 羅定人叫這東西作“蝦堆”。其它地方叫“煎堆”吧?羅定人的製作方法有點特別,用純花生油去炸,放些蔥花,薄薄的一層,最好味。剛炸出來的蝦堆,很脆口。油炸小吃之中的極品。
5/12 炸香芋。在船步看到一處小攤擺放油炸香芋的,不知其味如何?
6/12 油包。這種油包和在其它城市看到的油包有點不同,很香脆可口。可以一口氣吃幾個。
7/12 羅定人叫這東西作“油扭”。香脆的。曾經小時候經常買來吃。
8/12 羅定人叫這東西作“油逝”。用糯米做成,很粘糊,吃起來很美味。羅定人也會選用“油逝”作為喜慶用品。
9/12 羅定人叫這東西作“開口棗”。其它地方叫“麻棗”吧?以前是圓圓的,油炸過非常香。現今,已沒有那種味了。
10/12 麻角。在羅定金雞看到許多擺賣這種東西。買了一些試吃一下,甜甜的,挺好味的。
11/12 米餅。這種餅很硬,但當你啃碎了之後,那種味還是香甜香甜的。值得一嘗。羅定人也會選用米餅作為喜慶用品。
12/12 羅定素龍榕樹頭牛雜。在羅定許多鎮街都有牛雜檔口。他們都用料正,熬製時間長。吃後大呼“過癮”。(廣東羅定街邊的這些特色小吃,你吃過哪幾樣呢?還有哪一些?歡迎留言分享。)\n
2019-04-29

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