哈密瓜按地塊賣見過嗎？這裡的哈密瓜按地塊賣，遊客還可以隨意吃

海鷹視線

1/7 六個攝影人自駕去新疆採風，到內蒙古額濟納時車出了故障，我們不得不按耐住性子坐等修車。修車期間，汽修廠老闆說，現在正是哈密瓜成熟季節，我帶你們去看看吧，這裡的哈密瓜比新疆的好吃。哈密瓜不是新疆產的嗎，這裡怎麼會比新疆的好吃呢？帶著疑問，我們很快到了瓜田。圖為瓜田

2/7 說起哈密瓜，我們不禁問道，哈密瓜的名字是怎麼來的。瓜農說，哈密瓜的名字很有來頭，據說，是清朝康熙皇帝起的名。當時哈密回王覲見康熙皇帝時帶有哈密甜瓜，康熙皇帝吃到這種甜似蜜、脆似梨、香柔適口的奇果時，不禁問大臣這是何物。哈密回王立即跪答：“此乃哈密所種之甜瓜，是微臣所貢。”康熙皇一聽高興地說：“哈密既是甜瓜的豐產地，我們就瓜以地名，把這種甜瓜就賜名哈密瓜吧！”從此，哈密甜瓜就叫哈密瓜了。圖為田間運瓜

3/7 瓜農說，哈密瓜是哈密歷史上的名優特產其實還可以上朔到唐代。唐朝的奉禮郎兼東臺詳正學士駱賓王，因事被謫路過哈密時，曾賦詩一首：“忽上天山路，依然想物華。……旅思徒漂梗，歸期未及瓜。……”駱賓王用詩的形式，表露出在離開哈密時，為未能品嚐到哈密特產哈密甜瓜而深感遺憾。這說明在唐朝哈密甜瓜已是十分有名氣的。

4/7 其實，歷史上多有文人稱讚哈密瓜。有資料顯示，清嘉慶年間，國史館的祁韻士（字鶴皋，山西壽陽人），曾遊歷新疆18年，在他著的《西陲竹枝詞》中有首題為“哈密”的七言詩：“玉門磧遠度伊州（唐伊州地），無數瓜疇望裡收。天作雪山隔南北（天山俗稱雪山，新疆南北兩路，以此山分界），西陲鎖鑰鎮咽喉。”

5/7 說到這裡，我想到了在新疆一代流行的一句諺語：“吐魯番的葡萄，哈密的瓜，伊犁的馬兒，還有庫車的姑娘美如花。”清乾隆年間著名學者紀曉嵐對哈密瓜也有所述。他在《閱微草堂筆記》之“卷十五，姑妄廳之一”寫道：“西域之果，葡萄莫盛於吐魯番，瓜莫盛於哈密。”圖為運瓜車輛

6/7 瓜農說，我們這裡的哈密瓜，不僅好吃，還耐儲存，賣瓜也是你想不到的方式。他說，我們瓜農賣瓜不稱重，而是按地塊估價賣。我們這塊瓜，賣給了山東的一客商。瓜按地塊賣，需要買賣雙方協商價格，沒有經驗是不行的。瓜農說，這種賣瓜方式初一聽不可思議，實際上每畝瓜結多少瓜，瓜農心中有數。瓜農邊說邊給我們切瓜讓吃，說，隨便吃，不要錢，來嚐嚐我們這裡的瓜。這瓜真的好吃，甜似蜜、脆似梨、香柔適口。圖為品瓜

7/7 在產地，瓜按地塊賣，遊客還可以隨便吃，這在我們生活的城市是不想象的。尤其是哈密瓜為皇帝賜名，還是第一次聽說。瓜以地名，地以瓜聞。這讓我想起來了前些年的哈密瓜原產地之爭。你認為哈密瓜的原產地是哪裡呢？《海鷹視線》圖文均為原創，歡迎轉發、收藏、點評、關注。

2019-09-14