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好吃到舔盤的“雪碧排骨”，瞭解一下
i吃i玩的張大嘴
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比可樂雞翅還要好吃的雪碧排骨，好看又好吃，排骨的肉質緊實細嫩，酸甜可口，好吃到舔盤
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準備好肋骨，生薑3片，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，雪碧400ml，排骨冷水入鍋，煮開撇去浮沫，撈出瀝水，鍋中倒入油，爆香薑片，倒入排骨炒至表面微黃，加入料酒、生抽、老抽、醋翻炒，再倒入雪碧沒過排骨
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加入一茶匙鹽，大火煮沸轉小火加蓋煮40分鐘，最後開蓋大火收汁，記得翻拌不要煮焦了，裝盤撒上適量熟芝麻即可。
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真的好吃到爆
2019-09-08
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