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1、製作芒果汁要選用青芒果，這種類型的芒果果肉細膩，沒有粗纖維，打出的果汁口感爽滑非常可口，芒果汁雖然好喝，但是芒果屬性溫熱，要少喝避免上火。
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2、把芒果根部切去。
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3、用剝皮刀把芒果皮剝掉。
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4、芒果皮要去除乾淨，因為如果留有少許果皮會很大程度影響口感。
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5、把芒果沿國核部位從中間一分為二，去掉果核。
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6、把芒果肉切成塊狀。
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7、切成不規則的芒果碎。
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8、準備白糖50克。
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9、把芒果碎放在果汁機裡面加入白糖，純淨水100毫升，高速檔位20秒。
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10、準備酸奶100克，加入葡萄乾，花生碎攪拌均勻。
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11、把打好的芒果汁倒入塑料杯，上層倒入酸奶即可飲用。
