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絲瓜新做法，不炒不炸，清淡可口又營養，做法簡單，特適合夏天喝
TBA美食助理
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1.在肉末裡面加入薑末、鹽、蠔油、料酒、胡椒粉、澱粉，在攪拌均勻
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2.將絲瓜去頭去尾，削皮，切滾刀塊
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3.肉泥醃製10分鐘之後，團城肉圓，備用
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4.鍋中放入薑片，水開後將肉丸子放入鍋中
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5.肉丸子煮熟後，下入絲瓜
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6.大火煮開後，撒上鹽，再煮兩分鐘即可
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美味即成，營養又解饞，特別的清淡美味，尤其是夏天到了，都喝湯才是正確的
2019-05-28
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