這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
這道湯比牛奶還營養,秋天喝正合適,清香爽口超美味
吃喝玩樂聚集地
1/6 排骨湯喝起來特別香,但是總避免不了油膩感。如果搭配上蓮藕一起煮湯,就會清香爽口不油膩。(圖片來自 IC photo)
2/6 首先,小排切塊,放在水中清洗,然後撈出,將排骨放在一個冷水中靜置,等過了30分鐘之後就將排骨撈出,重複兩次。同時,鍋裡燒水,然後倒入排骨開始焯水,水開之後煮2分鐘,撈出。(圖片來自 IC photo)
3/6 蓮藕在挑選的時候也並不是越白越好,外形飽滿、黃褐色、藕節粗且短的蓮藕才是我們要選擇的。(圖片來自 IC photo)
4/6 蓮藕去皮切成小塊,為了確保蓮藕孔內的泥沙儘可能去除乾淨,可以選擇和排骨一樣的處理方式,在清水中浸泡。(圖片來自 IC photo)
5/6 將排骨倒入砂鍋中,放入蓮藕和適量的水,然後蓋上蓋子。(圖片來自 IC photo)
6/6 先開大火,鍋中的水都開始沸騰之後就可以轉為小火,再燉上1個半小時之後再按個人口味加調味料。儘量清淡為宜。(圖片來自 IC photo)
2019-09-17

更多精彩

推薦中...