江南小吃米酒湯圓,甜而不膩惹人愛,做起來超級簡單
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江南風景美如畫,江南小吃也惹人愛,今天介紹一下米酒湯圓。(圖片來自 IC photo)
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米酒湯圓酒香四溢,湯圓甜糯可口,碰撞在一起也是絕搭。(圖片來自 IC photo)
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首先,準備適量醪糟,醪糟和水以1:2的比例煮開。(圖片來自 IC photo)
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醪糟煮開後,往國內放適量小湯圓,可依個人口味選擇湯圓餡料。(圖片來自 IC photo)
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煮好後再加入適量桂花蜂蜜即可,一道米酒湯圓就可以出鍋了。(圖片來自 IC photo)
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最後一定要在湯圓冷卻差不多的時候再放入蜂蜜,不然溫度過高會破壞蜂蜜的營養。(圖片來自 IC photo)
2019-08-15
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