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在葡萄市場上，消費者對鮮紅色葡萄比較喜歡，但在國內很多地方，尤其是夜溫高的南方地區，紅色品種上色較困難。紅高的引進，對種植紅色品種難以上色的地區帶來了希望。
一、品種育成及引種經過
該品種原產日本，原名：べにたか，別名：Benitaka。歐亞種，為意大利的紅色芽變。由居住在巴西的日本人高倉サダォ於1988年在巴西發現。
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2000年2月，張家港市神園葡萄科技有限公司徐衛東直接從日本山梨縣植原葡萄研究所引進脫毒嫁接苗。
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紅高生長勢中強，花芽分化好；嫩梢、幼葉有較多濃絨毛，抗病力強，栽培容易。年降雨量在800mm以上地區，宜採用大棚避雨栽培。
1、幼齡樹管理
（1）．架式：栽培架勢採用高、寬、垂T型架，適合規範化管理（畝栽220株3m×1m）；
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（2）．挖溝施肥：栽植前挖溝施肥，要求溝寬1米，深0.6~0.8米，分層施入有機肥，畝施有機肥不低於100擔，同時加入每畝100公斤過磷酸鈣，並做成深溝高壟；
（3）．栽植：按1米株距定植，栽好後澆透水並覆蓋地膜；
（4）．噴藥防病：展葉3片後，隔8~10天打一次殺菌劑防病，可交替使用科博、噴克、黴能靈、克露等，最好在打藥的同時加入寶力豐1號或2號，發現有蟲害時，加入萬靈一起噴施；
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（5）．追肥促長：展葉5葉後，可開始追肥。追肥在4~5月，可使用0.3%尿素或0.5%碳氨。使用方法為苗木根部破膜後用化肥溶液澆施。6~7月追施0.3%~0.5%複合肥；8月份主要追施磷鉀肥，追肥8~10天一次，一直到9月份；
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（6）．豎柱整形：苗木種好後及時豎水泥柱，拉緊鐵絲。定植苗插一竹竿，留一新梢，及時應副引縛綁蔓，在1.2米第一道鐵絲處摘心，留頂上兩個副梢，往左右兩邊長，形成兩個臂蔓，臂蔓上長出的副梢可不去管理；
（7）．冬剪：冬剪按兩個臂蔓接頭處平茬。臂蔓上的副梢按直徑≥0.5cm留2~3個芽，不足0.5cm平茬。沒長到第一道鐵絲的苗子，剪留基部2~3個芽，待到第二年再整形。
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2、成齡樹管理
（1）．追萌芽肥：萌芽前不久15~20天，蘇南地區3月上中旬，每畝追施肥5~7㎏尿素。
（2）．抹芽定梢：萌芽後抹去雙芽﹑多頭芽，過弱芽；形成新梢後，新梢往兩邊鐵絲引縛，按每道鐵絲新梢15~20㎝間距定梢，畝留新梢2200~3000根。
（3）．疏穗定產：現蕾後到開花前期，分批分次疏穗，疏去負擔過重的，疏去特 大穗，弱小穗，畝留穗約有1800~2000穗。
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（4）．疏花疏果：花前一週疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果穩定後疏果，每穗疏果後保持50~60粒，疏粒後及時噴一次徹底細緻的殺菌劑，然後套袋。
（5）．追膨大肥：一般在花後及時追施充分腐熟雞糞或餅肥，每畝200㎏，結合三元複合肥每畝30㎏，硫酸鉀10㎏，分二次施入。
（6）．追著色肥：在漿果轉色時，每畝追施硫酸鉀10~15㎏。結合打農藥，加入磷酸二氫鉀0．3％或0．6％寶力豐2號葉面肥。
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（7）．冬剪：南方宜採用中長梢修剪，北方宜採用中短梢修剪。
