謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

　　其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

　　為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期?

　　最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

　　其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

　　為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期?

　　最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

　　

　　並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

　　遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

　　一、三餐之間飲綠茶

　　茶水是非常好的排毒劑，能促進體內毒素排出，從而減輕肝臟負擔。多喝茶水，是排肝毒，最簡單有效的方式之一。生活中喝水可搭配含硒成份非常高的蒿稀毛尖來喝，每100g含硒15g，是一般食物的三倍。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

　　其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

　　為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期?

　　最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

　　

　　並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

　　遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

　　一、三餐之間飲綠茶

　　茶水是非常好的排毒劑，能促進體內毒素排出，從而減輕肝臟負擔。多喝茶水，是排肝毒，最簡單有效的方式之一。生活中喝水可搭配含硒成份非常高的蒿稀毛尖來喝，每100g含硒15g，是一般食物的三倍。

　　

　　硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質和一些有害化合物，從而減少環境中有毒物質對肝臟的傷害。平時泡飲蒿稀毛尖，可養肝護肝，修復肝細胞，利於肝臟健康。

　　二、多吃青色食物

　　綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

　　其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

　　為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期?

　　最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

　　

　　並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

　　遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

　　一、三餐之間飲綠茶

　　茶水是非常好的排毒劑，能促進體內毒素排出，從而減輕肝臟負擔。多喝茶水，是排肝毒，最簡單有效的方式之一。生活中喝水可搭配含硒成份非常高的蒿稀毛尖來喝，每100g含硒15g，是一般食物的三倍。

　　

　　硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質和一些有害化合物，從而減少環境中有毒物質對肝臟的傷害。平時泡飲蒿稀毛尖，可養肝護肝，修復肝細胞，利於肝臟健康。

　　二、多吃青色食物

　　綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

　　

　　所以想要保肝每天可以吃點綠色，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。尤其是西蘭花，植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔等，可以調理肝臟健康。

　　三、睡前不要玩手機

　　要說現代人最離不開什麼?毋庸置疑就是手機了，但其實久視也會傷害肝臟。肝開竅於目，眼睛受損，也會影響肝臟健康。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

　　其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

　　為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期?

　　最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

　　

　　並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

　　遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

　　一、三餐之間飲綠茶

　　茶水是非常好的排毒劑，能促進體內毒素排出，從而減輕肝臟負擔。多喝茶水，是排肝毒，最簡單有效的方式之一。生活中喝水可搭配含硒成份非常高的蒿稀毛尖來喝，每100g含硒15g，是一般食物的三倍。

　　

　　硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質和一些有害化合物，從而減少環境中有毒物質對肝臟的傷害。平時泡飲蒿稀毛尖，可養肝護肝，修復肝細胞，利於肝臟健康。

　　二、多吃青色食物

　　綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

　　

　　所以想要保肝每天可以吃點綠色，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。尤其是西蘭花，植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔等，可以調理肝臟健康。

　　三、睡前不要玩手機

　　要說現代人最離不開什麼?毋庸置疑就是手機了，但其實久視也會傷害肝臟。肝開竅於目，眼睛受損，也會影響肝臟健康。

　　

　　此外，睡前玩手機，神經比較興奮，容易打亂激素分泌，影響睡眠質量，近一步對肝臟會造成傷害。因此，睡前玩手機，對於肝臟健康，十分不利，一定要改掉這一個習慣。

　　四、多聽音樂

　　古人認為“百病生於氣，至於樂”，所以兩千年前就有了“五音療疾”，它根據宮、商、角、徵、羽5種民族調式音樂的特性與五臟五行的關係來選曲。

　　

謝邀

　　提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

　　中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

　　廚房裡常用的3種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

　　第一樣：漂白黃豆芽

　　生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

　　

　　豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

　　第二樣：久泡的木耳

　　木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

　　

　　如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

　　第三樣：零散植物油

　　很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

　　

　　其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

　　為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期?

　　最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

　　

　　並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

　　遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

　　一、三餐之間飲綠茶

　　茶水是非常好的排毒劑，能促進體內毒素排出，從而減輕肝臟負擔。多喝茶水，是排肝毒，最簡單有效的方式之一。生活中喝水可搭配含硒成份非常高的蒿稀毛尖來喝，每100g含硒15g，是一般食物的三倍。

　　

　　硒具有良好的解毒功能，能拮抗多種有毒重金屬物質和一些有害化合物，從而減少環境中有毒物質對肝臟的傷害。平時泡飲蒿稀毛尖，可養肝護肝，修復肝細胞，利於肝臟健康。

　　二、多吃青色食物

　　綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

　　

　　所以想要保肝每天可以吃點綠色，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。尤其是西蘭花，植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔等，可以調理肝臟健康。

　　三、睡前不要玩手機

　　要說現代人最離不開什麼?毋庸置疑就是手機了，但其實久視也會傷害肝臟。肝開竅於目，眼睛受損，也會影響肝臟健康。

　　

　　此外，睡前玩手機，神經比較興奮，容易打亂激素分泌，影響睡眠質量，近一步對肝臟會造成傷害。因此，睡前玩手機，對於肝臟健康，十分不利，一定要改掉這一個習慣。

　　四、多聽音樂

　　古人認為“百病生於氣，至於樂”，所以兩千年前就有了“五音療疾”，它根據宮、商、角、徵、羽5種民族調式音樂的特性與五臟五行的關係來選曲。

　　

　　屬肝的音階為角音，正角調式能促進全身氣機的展放，調節肝膽的疏洩，選擇合適曲目聆聽可調暢氣機、防病治病。

吳醫生是廣西人，提起肝癌，我就想起廣西的扶綏縣，扶綏縣曾經是中國肝癌高發區，也是世界上肝癌高發區之一。以前一直都不清楚扶綏縣肝癌高發的原因是什麼，為了搞清楚原因，1961年廣西醫科大學的葉馥蓀老教授深入到扶綏縣等地區進行調查研究，調查中注意到當時的扶綏縣人民主要以玉米為主要口糧，而且當地的人們經常吃到黴變的玉米，從而猜測肝癌高發可能與發黴糧食有關，於是老教授就用發黴糧食在老鼠身上做誘癌試驗，12個月誘發了肝癌，初步揭示了黃麴黴素可能是肝癌高發區主要致癌的原因。

吳醫生是廣西人，提起肝癌，我就想起廣西的扶綏縣，扶綏縣曾經是中國肝癌高發區，也是世界上肝癌高發區之一。以前一直都不清楚扶綏縣肝癌高發的原因是什麼，為了搞清楚原因，1961年廣西醫科大學的葉馥蓀老教授深入到扶綏縣等地區進行調查研究，調查中注意到當時的扶綏縣人民主要以玉米為主要口糧，而且當地的人們經常吃到黴變的玉米，從而猜測肝癌高發可能與發黴糧食有關，於是老教授就用發黴糧食在老鼠身上做誘癌試驗，12個月誘發了肝癌，初步揭示了黃麴黴素可能是肝癌高發區主要致癌的原因。

好了，回到問題中來：廚房3種食物是肝癌“加速器”，具體指什麼食物？

1.發黴的食物：黴變食物中黃麴黴素的含量往往很高。黃麴黴素的代謝產物黃麴黴素B1有強烈的致癌作用。

吳醫生是廣西人，提起肝癌，我就想起廣西的扶綏縣，扶綏縣曾經是中國肝癌高發區，也是世界上肝癌高發區之一。以前一直都不清楚扶綏縣肝癌高發的原因是什麼，為了搞清楚原因，1961年廣西醫科大學的葉馥蓀老教授深入到扶綏縣等地區進行調查研究，調查中注意到當時的扶綏縣人民主要以玉米為主要口糧，而且當地的人們經常吃到黴變的玉米，從而猜測肝癌高發可能與發黴糧食有關，於是老教授就用發黴糧食在老鼠身上做誘癌試驗，12個月誘發了肝癌，初步揭示了黃麴黴素可能是肝癌高發區主要致癌的原因。

好了，回到問題中來：廚房3種食物是肝癌“加速器”，具體指什麼食物？

1.發黴的食物：黴變食物中黃麴黴素的含量往往很高。黃麴黴素的代謝產物黃麴黴素B1有強烈的致癌作用。

2.醃、薰、烤食物：這些食物中亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽經過烹調可與氨基酸發生降解反應，生成強致癌性的亞硝胺。

吳醫生是廣西人，提起肝癌，我就想起廣西的扶綏縣，扶綏縣曾經是中國肝癌高發區，也是世界上肝癌高發區之一。以前一直都不清楚扶綏縣肝癌高發的原因是什麼，為了搞清楚原因，1961年廣西醫科大學的葉馥蓀老教授深入到扶綏縣等地區進行調查研究，調查中注意到當時的扶綏縣人民主要以玉米為主要口糧，而且當地的人們經常吃到黴變的玉米，從而猜測肝癌高發可能與發黴糧食有關，於是老教授就用發黴糧食在老鼠身上做誘癌試驗，12個月誘發了肝癌，初步揭示了黃麴黴素可能是肝癌高發區主要致癌的原因。

好了，回到問題中來：廚房3種食物是肝癌“加速器”，具體指什麼食物？

1.發黴的食物：黴變食物中黃麴黴素的含量往往很高。黃麴黴素的代謝產物黃麴黴素B1有強烈的致癌作用。

2.醃、薰、烤食物：這些食物中亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽經過烹調可與氨基酸發生降解反應，生成強致癌性的亞硝胺。

3.酒精：22%的肝癌與飲酒相關，酒精也是慢性乙肝和慢性丙肝患者肝癌的催化劑。

這只是廚房中常見的3種食物，其實在我國，慢性病毒性肝炎才是原發性肝癌的最主要病因。其它原因還有飲水汙染、寄生蟲感染、遺傳因素等。

吳醫生是廣西人，提起肝癌，我就想起廣西的扶綏縣，扶綏縣曾經是中國肝癌高發區，也是世界上肝癌高發區之一。以前一直都不清楚扶綏縣肝癌高發的原因是什麼，為了搞清楚原因，1961年廣西醫科大學的葉馥蓀老教授深入到扶綏縣等地區進行調查研究，調查中注意到當時的扶綏縣人民主要以玉米為主要口糧，而且當地的人們經常吃到黴變的玉米，從而猜測肝癌高發可能與發黴糧食有關，於是老教授就用發黴糧食在老鼠身上做誘癌試驗，12個月誘發了肝癌，初步揭示了黃麴黴素可能是肝癌高發區主要致癌的原因。

好了，回到問題中來：廚房3種食物是肝癌“加速器”，具體指什麼食物？

1.發黴的食物：黴變食物中黃麴黴素的含量往往很高。黃麴黴素的代謝產物黃麴黴素B1有強烈的致癌作用。

2.醃、薰、烤食物：這些食物中亞硝酸鹽含量偏高，亞硝酸鹽經過烹調可與氨基酸發生降解反應，生成強致癌性的亞硝胺。

3.酒精：22%的肝癌與飲酒相關，酒精也是慢性乙肝和慢性丙肝患者肝癌的催化劑。

這只是廚房中常見的3種食物，其實在我國，慢性病毒性肝炎才是原發性肝癌的最主要病因。其它原因還有飲水汙染、寄生蟲感染、遺傳因素等。

肝癌是很常見的常見惡性腫瘤。預防乙肝和丙肝病毒感染，積極抗乙肝和丙肝病毒治療，少喝酒，不吃黴變食物，少吃醃、薰、烤食物等，可以大幅降低肝癌的風險。

我是全科醫師，碼字不易，您的點贊、評論、關注就是對我最大的肯定。如果覺得有用，還可以轉發給身邊的朋友哦。

首先聊一聊我們的肝臟，對肝臟有個基本的瞭解。

肝重約1.4Kg，是人體第二大器官; 除了肝臟只有皮膚更多更重。肝臟具有許多與消化，代謝，免疫和體內營養物質儲存相關的基本功能。這些功能使肝臟成為一個重要器官，沒有這些器官，身體組織很快就會因缺乏能量和營養而死亡。幸運的是，肝臟具有令人難以置信的死亡或受損組織再生能力; 它能夠像腫瘤細胞一樣快速的生長複製，以恢復正常的大小和功能。

肝癌可分為兩種：（一）原發性肝癌直接來自肝臟內的細胞。（二）轉移性肝癌，是由另一器官引起的癌細胞侵入到肝臟。

轉移到肝臟的癌症比起始於肝細胞的癌症更常見。癌症從身體的另一個區域開始 - 例如結腸，肺或乳房 - 然後擴散到肝臟被稱為轉移性癌症而不是肝癌。這種類型的癌症以其開始的器官命名 - 例如轉移性結腸癌，用於描述從結腸開始並擴散到肝臟的癌症。

增加原發性肝癌風險的因素包括：

· HBV或HCV慢性感染。乙型肝炎病毒（HBV）或丙型肝炎病毒（HCV）的慢性感染會增加患肝癌的風險。

· 肝硬化。這種進行性和不可逆轉的狀況會導致肝臟形成瘢痕組織，增加患肝癌的機會。

· 某些遺傳性肝病。可增加患肝癌風險的肝病包括血色素沉著病和威爾森氏病。

· 糖尿病。患有這種血糖疾病的人比沒有患糖尿病的人患肝癌的風險更大。

· 非酒精性脂肪肝病。肝臟中脂肪的積累增加了患肝癌的風險。

· 接觸黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由黴菌生產的毒藥，這些黴菌生長在儲存不良的作物上。穀物和堅果等作物可能會被黃麴黴毒素汙染，黃麴黴毒素最終可能會被這些產品製成。

· 過量飲酒。多年來每天攝入超過適量的酒精會導致不可逆轉的肝臟損害並增加患肝癌的風險。

從以上幾點，小吉認為預防肝癌，應該避免的食物不僅僅是廚房的某3種食物，首先糖尿病日需控制好自己的血糖，另外黃麴黴素是肝臟的最大敵人，黃麴黴素是由黴菌產生的，所有發黴變質的食物是都不能食用呢，放久了的化生、玉米等也能產生大量的黃麴黴素。再次，我們都知道喝酒傷肝，應該避免過量飲酒。

下面給大家分享一下十大致癌食物，控制其攝入量可有效減少患癌症的風險

1. 轉基因食品（GMOs）：快速增長的轉基因作物產業正在以驚人的速度滲透我們的食品供應。我們90％以上的玉米和大豆現在都經過基因改造。這種相當新的做法是許多辯論的源頭。專家們一致認為，在將轉基因食品添加到數千種產品的成分列表之前，沒有進行充分的測試。換句話說，沒有人 - 包括轉基因食品的種植者和製造商 - 知道它們對人類健康的長期影響。儘可能尋找無轉基因標籤或購買有機產品（這通常意味著產品未經過基因改造）。

2. 微波爐爆米花：從化學襯裡的袋子到實際內容，微波爆米花是世界各地肺癌爭論的焦點。核仁和油不僅可能是GMO（製造商不必披露），除非有機，人工黃油調味品釋放的煙霧含有對人體有毒的雙乙酰。以老式的方式製作自己的有機爆米花 - 味道更好，不釋放有毒煙霧，對您來說是更健康的選擇。

3. 罐頭食品：大多數罐頭內襯一種名為雙酚A（BPA）的產品，已被證明可以從根本上改變大鼠的腦細胞。許多塑料製品，熱敏紙，水管和許多牙科複合材料也含有BPA。堅持使用沒有添加成分的新鮮或冷凍蔬菜來幫助保護您的DNA！這些對您來說更好，全年都可以使用。

4. 烤紅肉：雖然烤制的食物味道鮮美，但科學家們發現以這種方式製作肉類 - 特別是像熱狗這樣的加工肉類 - 會釋放出一種叫做雜環芳香胺的致癌物質。當你將紅肉烤到做得好的地方時，它會改變肉的化學和分子結構。你最好不要在烤架上烤，燒烤或準備肉，而不是在烤架上。

5. 精製糖：最大的致癌食物（到目前為止）是高果糖玉米糖漿（HFCS）和其他精製糖。即使是紅糖也是高度精製的白糖，其中一些去除的糖蜜加入了味道和顏色。精製糖（以及用它們製成的食物）是主要胰島素峰值的來源，併為癌細胞的生長提供食物。由於美國大部分的糖供應是使用轉基因（GMO）甜菜製成的，因此更健康的選擇是有機蜂蜜，椰子糖或楓糖。現在腫瘤學家正在使用糖尿病藥物來對抗癌細胞，毫無疑問（最終）那些突變的癌細胞喜歡糖。

6. 醃製，醃製和熏製食品：這些產品通常含有防腐劑，如硝酸鹽，旨在延長保質期。加工食品中使用的添加劑會隨著時間的推移積聚在體內。最終，這些毒素會在細胞水平上造成損害並導致癌症等疾病。當煙燻食物在高溫下烹飪時，硝酸鹽會轉化為更危險的亞硝酸鹽。（注意：通過醃製食品，我們並不是指您在家制作的發酵食品。）

7. 蘇打水和碳酸飲料：蘇打水已經成為20年來健康辯論的中心，成為致癌食品的主要原因。它們富含高果糖玉米糖漿（HFCS），染料和許多其他化學物質，對您健康的各個方面都非常不利。它們提供零營養價值，並從您的身體中獲取從其他食物中獲取的營養。在標籤上添加“飲食”意味著你也可能食用阿斯巴甜 - 這對人體細胞來說並不比鼠藥更好。

8. 白麵粉：麵粉精製後，所有營養價值都被消除。然後用氯氣漂白，使其對消費者更具吸引力。白麵粉的血糖指數非常高 - 這意味著它會刺激你的胰島素水平而不提供營養燃料。碳水化合物會被身體轉化為糖類，因此含有白麵粉的過量產品會導致胰島素抵抗力增加。簡單的糖（如精製碳水化合物）是癌症的首選燃料來源。

9. 養殖魚類：商業養魚業涉及在擁擠的環境中養殖數量驚人的魚類（如鮭魚）。美國消耗的鮭魚中有超過60％來自農業生產，在那裡他們接受抗生素，殺蟲劑和其他致癌化學物質的治療，試圖控制因填塞這麼多魚而引起的細菌，病毒和寄生蟲的爆發。一個小空間。養殖魚類也沒有野生鮭魚那麼多的omega-3。

10. 氫化油：植物油從其來源化學提取，經化學處理，並添加更多化學品以改變氣味和味道。它們含有不健康的omega-6脂肪（美國人已經消耗過多的脂肪）並且已被證明可以改變我們細胞膜的結構。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

第三樣：零散植物油

很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

第三樣：零散植物油

很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期？

最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

第三樣：零散植物油

很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期？

最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

一、補硒

硒，是人體必需元素，需要從食物中攝取。

我國衛生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。

硒是肝臟的“天敵”，有抵禦肝炎，預防肝臟疾病的作用。

研究發現，肝病患者普遍缺硒。

硒進入體內，可保護肝細胞健康完整、加速脂質過氧化物分解、提高肝臟自身抗病能力，被稱為“強效免疫調節劑”。

有效的調節脂質代謝，打擊肝炎病毒，降低肝癌、纖維化等發生率。

主要來源，雁門冰菊、秋麻籽等天然植物，其中，雁門冰菊為藥用菊，硒含量可達67%左右，常喝可養護肝臟，減少肝病。

二、多吃青色食物

綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

第三樣：零散植物油

很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期？

最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

一、補硒

硒，是人體必需元素，需要從食物中攝取。

我國衛生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。

硒是肝臟的“天敵”，有抵禦肝炎，預防肝臟疾病的作用。

研究發現，肝病患者普遍缺硒。

硒進入體內，可保護肝細胞健康完整、加速脂質過氧化物分解、提高肝臟自身抗病能力，被稱為“強效免疫調節劑”。

有效的調節脂質代謝，打擊肝炎病毒，降低肝癌、纖維化等發生率。

主要來源，雁門冰菊、秋麻籽等天然植物，其中，雁門冰菊為藥用菊，硒含量可達67%左右，常喝可養護肝臟，減少肝病。

二、多吃青色食物

綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

所以想要保肝每天可以吃點綠色，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。尤其是西蘭花，植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔等，可以調理肝臟健康。

三、睡前不要玩手機

要說現代人最離不開什麼？毋庸置疑就是手機了，但其實久視也會傷害肝臟。肝開竅於目，眼睛受損，也會影響肝臟健康。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

第三樣：零散植物油

很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期？

最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

一、補硒

硒，是人體必需元素，需要從食物中攝取。

我國衛生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。

硒是肝臟的“天敵”，有抵禦肝炎，預防肝臟疾病的作用。

研究發現，肝病患者普遍缺硒。

硒進入體內，可保護肝細胞健康完整、加速脂質過氧化物分解、提高肝臟自身抗病能力，被稱為“強效免疫調節劑”。

有效的調節脂質代謝，打擊肝炎病毒，降低肝癌、纖維化等發生率。

主要來源，雁門冰菊、秋麻籽等天然植物，其中，雁門冰菊為藥用菊，硒含量可達67%左右，常喝可養護肝臟，減少肝病。

二、多吃青色食物

綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

所以想要保肝每天可以吃點綠色，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。尤其是西蘭花，植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔等，可以調理肝臟健康。

三、睡前不要玩手機

要說現代人最離不開什麼？毋庸置疑就是手機了，但其實久視也會傷害肝臟。肝開竅於目，眼睛受損，也會影響肝臟健康。

此外，睡前玩手機，神經比較興奮，容易打亂激素分泌，影響睡眠質量，近一步對肝臟會造成傷害。因此，睡前玩手機，對於肝臟健康，十分不利，一定要改掉這一個習慣。

四、多聽音樂

古人認為“百病生於氣，至於樂”，所以兩千年前就有了“五音療疾”，它根據宮、商、角、徵、羽5種民族調式音樂的特性與五臟五行的關係來選曲。

提起肝癌，給人第一印象就是疼痛。確實，有些肝癌的確疼痛，疼起來讓人痛不欲生。

歷史上，卒於肝癌者大有人在，如孫中山先生、焦裕祿同志、以及影視演員傅彪、羅文、沈殿霞等等。

2014年 WHO 發佈《世界癌症報告 2014 》指出， 2012 年中國新增肝癌患者 39.4 萬人，佔到全球新增肝癌患者的 50% ，肝癌死亡率也高居不下，僅排在肺癌之後，居第二位。可以說，肝癌不但是肝癌患者之痛，更是國人切膚之痛。

廚房裡常用的2種食物，是肝癌“加速器”，家裡若有一樣，儘早扔掉吧

第一樣：漂白黃豆芽

生活水平提高了，人們對於食品的要求從品質到外觀都有所提升，所以很多的商家為了把蔬菜打扮的乾乾淨淨，就會使用一些手段。

豆芽就是其實的一種，商家為了豆芽看起來漂亮，就會使用漂白粉，當我們食用這種豆芽之後，肝臟和腎臟都會受到不同程度的損傷。所以在購買豆芽時，要注意鑑別，被漂白粉洗過的豆芽，輕輕的在手上繞一繞就會斷裂，不能買。

第二樣：久泡的木耳

木耳本身是乾製的，微生物在沒有水的乾燥環境下沒法繁殖，但遇水後會讓微生物滋生，如果木耳泡發的環境足夠溫暖、溼潤，時間也足夠長，浸泡過程中就會使黑木耳中和環境中的微生物充分繁殖。

如在此過程中受到致病菌群的汙染，就會使致病菌群，如大腸桿菌、沙門氏菌等大量繁殖，食用受到細菌汙染的木耳後，就會產生腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重者會引發臟器衰竭危及生命。

第三樣：零散植物油

很多老年人為了節儉或者是覺得土榨的方法健康，會選擇一些小商小販兜售的零散植物油，但是這些植物油的大多都沒有經過嚴格的檢測。

其實植物油最終的源頭健康，也就是說一些玉米，大豆等，都是合格的，但是其實這些穀物很容易出現發黴的情況。用這些植物做的油就會含有過量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素又是傷肝的元凶。

為什麼肝癌大多數發現的時候就已是晚期？

最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現特別明顯的症狀。但是，有利也有弊，由於肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現肝區疼痛、不適的症狀。

並且，肝臟位於腹腔，屬於內臟，沒有痛覺神經，即使出現一點不舒服，也很難引起警覺。所以，等到患者出現腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

遠離肝癌，生活中謹記做好以下四件事：

一、補硒

硒，是人體必需元素，需要從食物中攝取。

我國衛生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。

硒是肝臟的“天敵”，有抵禦肝炎，預防肝臟疾病的作用。

研究發現，肝病患者普遍缺硒。

硒進入體內，可保護肝細胞健康完整、加速脂質過氧化物分解、提高肝臟自身抗病能力，被稱為“強效免疫調節劑”。

有效的調節脂質代謝，打擊肝炎病毒，降低肝癌、纖維化等發生率。

主要來源，雁門冰菊、秋麻籽等天然植物，其中，雁門冰菊為藥用菊，硒含量可達67%左右，常喝可養護肝臟，減少肝病。

二、多吃青色食物

綠色食物指得是一些綠色的蔬菜和水果，中醫講，“青色入肝經”，也就是說青色的食物對肝臟有好處，可以疏肝養肝，消除除疲勞、舒緩肝鬱。

所以想要保肝每天可以吃點綠色，比如西蘭花、菠菜、蒲公英、青蘋果等。尤其是西蘭花，植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔等，可以調理肝臟健康。

三、睡前不要玩手機

要說現代人最離不開什麼？毋庸置疑就是手機了，但其實久視也會傷害肝臟。肝開竅於目，眼睛受損，也會影響肝臟健康。

此外，睡前玩手機，神經比較興奮，容易打亂激素分泌，影響睡眠質量，近一步對肝臟會造成傷害。因此，睡前玩手機，對於肝臟健康，十分不利，一定要改掉這一個習慣。

四、多聽音樂

古人認為“百病生於氣，至於樂”，所以兩千年前就有了“五音療疾”，它根據宮、商、角、徵、羽5種民族調式音樂的特性與五臟五行的關係來選曲。

屬肝的音階為角音，正角調式能促進全身氣機的展放，調節肝膽的疏洩，選擇合適曲目聆聽可調暢氣機、防病治病。

最新數據顯示：2018年全球肝癌患者有80萬例，中國佔42萬例。

肝癌之所以可怕，是因為它是人體唯一不會"喊疼"的器官，在病變早期，不痛不癢。

等到人們注意到異常時，大多已經錯過了治療的最佳時機。