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大家好，我是你們的牛頭酋長說美食，今天給大家介紹一下七彩花捲，前幾天在外面買的南瓜多了一些，看見家裡有紫薯便腦洞大開，做起了七彩饅頭，沒想到這麼受歡迎，做了一鍋全被家裡人吃完了，下面分享一下做法，1：在南瓜泥中倒入2克的酵母，然後攪拌均勻
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2：然後分次少量的加入麵粉，先給它攪拌成面絮狀，然後揉成光滑的麵糰
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3：和成這樣一個比較偏軟的麵糰就可以了
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4：同樣的也把紫薯和成這樣的麵糰，兩個麵糰全部給它密封適溫發酵
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5：發酵好的麵糰把它氣排出後在擀成薄片
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6：刷一層油，然後撒適量鹽，最後在撒適量的乾粉，再把紫色的麵糰給它重疊上去
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7：刷一層油，然後撒適量的乾粉，再切成大小一致的小面劑
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8：取兩個小麵筋跟它重疊在一起，用筷子按壓一下
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9：給它放在蒸籠屜上二次醒發
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10：開大火蒸煮十五分鐘左右，不要急著出鍋，五分鐘之後再出鍋即可食用，喜歡的朋友們可以點點關注喲！
