老陝的下酒菜看著簡單吃著香，120元點了四個葷菜，味道確實好吃

子啃

1/7 陝菜館小聚一下，哥仨喝點酒，白酒自帶，點了幾個簡單的下酒菜，先來一個薰味拼盤46元。

2/7 這個感覺是切好的梆梆肉，有豬耳朵，豬大腸，豬肚和薰豆腐乾。

3/7 梆梆肉就是燻肉，豬大腸已經去了油芯，熏製得挺到位，顏色紅潤，本來就是五香味的，外面有了薰香味更好吃。

4/7 豬耳朵吃著脆脆的，豬肚口感厚實，還有這薰豆腐乾感覺有點硬，也是下酒好菜。

5/7 再點一份讓活18元，外面是一層雞蛋皮，裡面是肉餡蒸的，吃著有肉香味。

6/7 一份尖椒拌皮蛋14元，尖椒切碎特別辣，有一點醋水拌著皮蛋。

7/7 最後再要一個涼拌五香牛肉42元，牛肉是帶筋的腱子切大片。就用油潑辣子拌一下，牛肉酥爛入微，油潑辣子那叫一個香。就要了四個菜120元，哥仨一瓶酒剛剛好，咱老陝的下酒菜就是贊，看著簡單吃著香~

2019-08-25