老外宰羊過程:看到圖七時我有點懷疑人生,他們太奢侈了!
田間小農
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老外宰羊時所用到的工具,往羊頭輕輕按一下按鈕就搞定
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農場主自家養的羊,弄羊肉來做美食
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接著把羊倒吊起來,方便下一步工作
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當地農業比較發達,農村的環境不錯,農民的生活水平也很高
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剝羊皮的過程,跟我國農村宰羊的方式有些類似吧?
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老外的烹飪方式比較少,只會油炸和燒烤等,所以很多食材不會做
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把羊內臟掏出來,丟進垃圾車!羊頭、羊蹄、羊內臟、羊皮等等這些都扔了,好浪費!簡直太奢侈了!
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對於我們來說,羊的這些部位可以做很多美食!只能說他們不會吃!
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原來老外不吃動物內臟這些部位的,他們總覺得有些恐怖,或許也跟飲食文化有關係吧~
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再把羊肉和羊排切割好
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醃製好的羊肉腸,用的是人工腸衣來醃的
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還有羊排也醃製起來,像不像我國的臘肉和臘腸?
2017-05-17
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