香飄10米的蘿蔔燜牛腩、教你在家這樣做出來、鮮香美味、值得一吃
漢豆腐
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牛腩冷水下鍋,放白酒,煮熟
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撈出用清水洗乾淨
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牛腩跟白蘿蔔切小塊備用
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2勺柱候醬,1勺花生醬,1塊南乳,2勺南乳汁,攪拌均勻備用
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生薑大蒜炒香,下牛腩炒出油
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下一點白酒、生抽、跟調好的醬料
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放溫水,沒過牛腩
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大火燒開
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放八角、桂皮、香葉、冰糖,小火燉1小時,中途翻動幾次
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然後放入白蘿蔔,在燉20分鐘
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出鍋,鹽可以不放,也可以放一點點
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非常香的蘿蔔牛腩就做好了,香味能飄很遠
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又好吃又下飯
2018-11-28
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