推薦
娛樂
遊戲
科技
養生
故事
文化
歷史
動漫
星座
搞笑
更多
汽車
圖片
家居
育兒
寵物
美食
時尚
用戶協議
聯繫我們
關於我們
幹炸帶魚酥脆鮮香，魚段金黃，用柴火炸出來的味道更是鮮香可口
甜水井
1
/
9
幹炸帶魚，是一道以帶魚、雞蛋和麵粉為原料的傳統海派菜餚。魚段金黃，酥脆鮮香，味道鮮香可口，酥脆誘人。
2
/
9
週末回嶗山公婆家，公公爸爸特意趕集去買了一些新鮮帶魚回來，去掉內臟之後用嶗山水清洗乾淨。
3
/
9
清洗乾淨後的帶魚用刀切成大小均勻的段。
4
/
9
切點薑片放進去，用手抓勻。
5
/
9
再放入少許的料酒用手抓勻，醃製半個小時。
6
/
9
少許的麵粉和澱粉架上兩個雞蛋調成麵糊，醃製好的帶魚段裹上面糊。
7
/
9
柴火灶上架上炒鍋，用薑片在鍋中抹上一圈，這樣做的目的是以防一會兒炸魚的時候粘鍋。
8
/
9
柴火把油鍋燒七八成熱的時候，把裹上面糊的帶魚放入鍋中，受熱均勻，柴火炸魚需要的可是技術活兒，火大火小一定要掌握好了。
9
/
9
炸至金黃的時候，用筷子撈出來，色澤金黃，香氣四溢的柴火炸帶魚段就做好了，非常酥嫩。
2019-08-31
相關推薦
圖集改良版重慶辣子雞，鮮香麻辣，比飯店味道還好吃
清晨來一碗皮蛋瘦肉粥，鮮香可口又養人，開啟活力滿滿一整天
把一隻雞放進電飯鍋，出鍋色澤金黃，鮮香美味，關鍵靠第一步
夏天最愛這道菜，豆腐蒸一蒸，滑嫩可口，鮮香四溢吃不膩
幾道鮮香可口、下飯又下酒的家常菜，學會了宴客不再慌，臉有光
廈門煎蟹，你從來沒有吃過的味道，鮮香四溢，一次可以吃5只！
鮮為人知的700年古寨 房子首尾相連用泥巴壘成 走進去難出來
最簡單的美食，用饅頭就能做出來，又香又脆，保你吃完還想吃
更多精彩
1個土豆，1把豆角，1個茄子，做出的菜鮮香滿口，好吃到舔盤子
0圖
2019-09-15
這菜價格便宜營養好，燜一燜，鮮香酥軟，味道比肉都不差
0圖
2019-09-12
花生這樣炸，香脆可口又過癮，吃出童年的味道
0圖
2019-09-12
魚的幾種做法，鮮香可口味道絕對一流，好吃到放不下筷子老少皆宜
0圖
2019-09-08
2個饅頭，1根蔥，一炸一炒，焦香酥脆，家常美食也能吃出幸福感
0圖
2019-09-08
甜酸苦鹹鮮，這五種味道被攝影師“拍”出來了，你看形象嗎？
0圖
2019-09-05
草魚不要只會煮酸菜魚，大廚教你這樣做，湯汁濃厚魚肉鮮香
0圖
2019-09-01
這菜我家隔三差五就要做來吃，鮮香爽滑，簡單好吃又便宜
0圖
2019-09-01
麵粉里加4個雞蛋，一次做3斤，酥脆鮮香很解饞，孩子超愛吃
0圖
2019-08-31
雞腿好吃有訣竅，用這個方法做不焯水，做出來不腥，味道還鮮
0圖
2019-08-29
排骨別做老一套了，不紅燒不油炸，鎖住營養，軟糯鮮香出鍋就搶光
0圖
2019-08-29
豆角別老一套了，不炒不炸不烙餅，鮮香味美簡單好吃，太香了
0圖
2019-08-28
陝北人為中秋節提前做陝北土月餅，顧客聞香先嚐鮮，老模樣老味道
0圖
2019-08-22
百吃不厭的幾道家常菜，鮮香可口有滋味，好吃到不能再好吃了
0圖
2019-08-18
味美鮮香的幾道家常菜，好吃不膩口，香氣誘人，出鍋又吃撐了
0圖
2019-08-15
味道一流的幾道家常菜，每一道都是米飯殺手，鮮香美味越吃越過癮
0圖
2019-08-12
教你做一道美味營養的夏季養生湯品，食材簡單、湯色奶白味道鮮香
0圖
2019-08-12
魚香茄子營養豐富鹹鮮適口，不放肉末做出來的味道一樣也很好吃
0圖
2019-08-10
幹鍋杏鮑菇的新做法，口感鮮香又解饞，五星級飯店都煮不出這味道
0圖
2019-08-09
1個洋蔥加2個雞蛋一炒，這味道絕了，鮮香又解饞，比飯店的都好吃
0圖
2019-08-08
推薦中...
