回農村割麥子,終於吃上了娘包的餃子,好滿足
有那麼點兒意思
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現在是農忙割麥子的時候,今天終於把麥子賣掉了,老媽說走之前給我們包頓餃子吃,多包點,順便帶回城裡再吃一頓。由於案板太大,茶几不夠長,直接在床邊包的,因為農村風大土大,所以家裡會看著有點髒。
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包好了,開始下鍋煮餃子,城裡的小夥伴應該沒吃過大鍋灶做的飯吧,不過很多野炊或者農家樂可能會吃到。
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煮開了,馬上要出鍋了,老媽包的韭菜木耳粉條的,因為農村人幹活比較累,所以老媽可能餃子餡兒的鹽放的會稍微多一點,但是這也不影響餃子的美味兒。
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餃子熟了,老媽讓我嘗一個鹹淡。自己家的小麥面做的餃子就是好吃。
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吃餃子再配上自己家的餃子湯,那叫一個美。
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六大盤餃子4個人吃,加點醋,如果是重口味再加點自己家種的大蒜,不一會功夫就掃光了。有一種美食叫媽做的飯。吃完好滿足。
2017-06-08
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