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揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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五層樓的美食,挑著吃

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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五層樓的美食,挑著吃

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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

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我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

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它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

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阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

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創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

"


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

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逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

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接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

"


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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

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逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

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如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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如果說能看到吃到的有限,那麼網易小夥伴拍的每日一餐便可見豬廠實力,忘記說了,這通通不花錢的。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

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它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

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逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

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接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

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如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

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如果說能看到吃到的有限,那麼網易小夥伴拍的每日一餐便可見豬廠實力,忘記說了,這通通不花錢的。

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貼心準備了孕媽媽專座,準媽媽就不必跟食堂大軍擠座位了。

"


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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

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接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

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如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

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如果說能看到吃到的有限,那麼網易小夥伴拍的每日一餐便可見豬廠實力,忘記說了,這通通不花錢的。

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貼心準備了孕媽媽專座,準媽媽就不必跟食堂大軍擠座位了。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

比較意外的是,網易的食堂還設置了戶外座椅,居然可以在外面吃燒烤,陽光好的時候還可以在外面來個露天餐。

"


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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠


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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

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接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

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如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

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如果說能看到吃到的有限,那麼網易小夥伴拍的每日一餐便可見豬廠實力,忘記說了,這通通不花錢的。

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比較意外的是,網易的食堂還設置了戶外座椅,居然可以在外面吃燒烤,陽光好的時候還可以在外面來個露天餐。

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上個班還能順帶吃個燒烤,大寫的服氣嘍。

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創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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由於我們去得稍早一些,還參觀了西餐檔口的後廚,嗯,操作檯的乾淨程度給滿分。

揭祕大公司食堂:京東美食城 阿里未來餐廳 網易豬廠

西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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飯後還有多種口味的冰淇淋供選擇。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

阿里園區的食堂內,一到中午用餐時間,餐廳每條餐線都排著滿滿的人,用餐高峰時刻排隊甚至超過10分鐘,偶爾還有算錯賬的情況。面對這種令人頭疼的問題,阿里的“吃貨”程序員自然坐不住了,於是開始了自主研發,研究了一套如何增進用餐效率、避免算錯帳,還能有效促進餐廳運營的系統。該系統採用圖像交叉識別菜品、菜盤,自動計算總價,且將成本控制在傳統芯片方案的十分之一。另外,為了讓忘記帶工牌的同學有更好的支付體驗,在結算部分研發了掃臉支付功能。最後的戰果就是,1秒鐘完成結算和刷臉支付。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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此外,這種自助結算、刷臉支付的系統也與阿里員工的大健康聯繫起來,用戶可通過客戶端查看自己的消費記錄、進食的各個菜品的膳食組成和熱量攝取等,對於身體健康,可謂是大功一件。

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逛了一大圈也餓了,中企哥點了幾個菜,每份菜量合適,不至於浪費,味道也清淡可口。

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接地氣的“豬廠”,烤著吃

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

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如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

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如果說能看到吃到的有限,那麼網易小夥伴拍的每日一餐便可見豬廠實力,忘記說了,這通通不花錢的。

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貼心準備了孕媽媽專座,準媽媽就不必跟食堂大軍擠座位了。

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比較意外的是,網易的食堂還設置了戶外座椅,居然可以在外面吃燒烤,陽光好的時候還可以在外面來個露天餐。

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上個班還能順帶吃個燒烤,大寫的服氣嘍。

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最後,沒忍住,來了碗嘎嘎香滴高熱量滷煮,結束網易食堂之旅。

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大公司的企業文化各有特點,食堂恰恰是反映其文化的重要出口。

創業初期的劉強東,給人的感覺很江湖氣,比如他會自己掏錢請員工吃飯,與員工像兄弟一樣杯酒豪情。京東的食堂足足有五層樓,看起來更像個美食城。

阿里巴巴的食堂就頗具程序員氣質,也被叫做“未來餐廳”,結賬刷臉支付只需要1秒鐘,而這套系統正是阿里“吃貨”程序員自發改造的傑出作品。

網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂被叫做“豬廠”,可謂十分接地氣。

我們繼續探訪大公司食堂,主角是京東、阿里巴巴和網易。

五層樓的美食,挑著吃

也許是創業初期經常和員工一起吃飯喝酒的原因,劉強東在“吃”的方面絲毫不怠慢自己的員工,從京東的食堂便可見一斑。


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京東的食堂不是一般的大,從二樓到六樓,足足有五層樓,總面積達到2萬多平米,畢竟要供1萬多員工吃飯可不是那麼簡單的事。

它更像是一個美食城,據說一天的菜品可以達到400多種。在京東工作的員工,從來不用操心中午吃什麼,不誇張地說,他們來上班,就是改善伙食來了。

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京東食堂的每一層都各有特色(三層和四層的人流量較大),二層主打北方風味,有面食、水餃、小涼菜等;

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三層主打清真西北菜以及素食,有牛肉麵、大盤雞、串串香以及用素食做的各種料理;

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值得一提的是京東的素食檔口,提供素食檔口的公司應該不多,京東是其中一個,這還要感謝一位京東素食者的一封信,得到了京東行政的重視,特意派了廚師去龍泉寺學習素食料理,這樣一來,京東的素食主義員工足不出戶便可以吃上正宗的龍泉寺大包子。

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三樓的美食還不止於此,東哥大麻花絕對要來一根,據說劉強東愛吃,得了此名。趁著沒被搶光,中企哥趕緊打包帶走了一份。

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四層主打以川菜粵菜為主的南方風味,有燒鵝、香鍋、花甲粉等;

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花甲粉也是網紅粉,大家都愛這一口,鮮味兒十足。

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五層主打中式菜品以淮揚菜為主,主要特點是有大包間,適合商務會談;

六層主打國際美食,來這兒就可以吃到正宗日式料理、東南亞風味餐、韓式拌飯。

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對於暫時抽不出時間吃飯的員工,京東食堂可以說是很貼心了,13點以後所有菜品7折優惠,3層還有保溫取餐箱,你可以用手機訂餐,然後直接來這裡取就好了。

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吃完了飯,甜點來一個自助酸奶冰淇淋,再去美個甲,心情也是美美的。

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科技主導的餐廳,方便吃

阿里巴巴的食堂又被叫做“未來餐廳”,這個挺酷的名字背後到底有什麼名堂呢。帶你一探究竟。阿里巴巴杭州西溪園區一共有9棟樓,而其中第1、2、5、8棟樓都配有食堂。本次我們探訪的是5號樓的食堂,面積4700平方,提供12條特色小吃餐線,每天中午和晚上各供應4000+員工與訪客,平均每週就餐人數在41000多人,總體的感覺是高端大氣上檔次。

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廚房設置在一樓,員工就餐在二樓,環境寬敞明亮,頗有工業風。

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麻辣燙窗口,人氣最旺,早早地就排起了隊,好這一口的中企哥不禁嚥了口水。

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食堂工作人員在對麻辣燙的食物做樣本留存。

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中餐菜品種類齊全,葷素搭配,色澤鮮亮不油膩。

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西餐檔口可提供多種類意大利麵:肉醬面、海鮮麵、蒜蓉大蝦面、辣味番茄面等,現烤的披薩香味兒撲鼻。

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阿里巴巴的食堂之所以叫“未來餐廳”,還要歸功於它的刷臉技術。而這個技術可謂是阿里程序員的傑出作品,這裡面還有個故事。

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同時,為了緩解高峰排隊和解決加班員工吃飯問題,未來餐廳還引進了無人餐櫃服務,員工可以提前用手機點餐,下單時可以選擇立即就餐,也可以選擇其它時間就餐,然後再到食堂憑號取餐。

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網易的丁磊愛好養豬,他說養豬這件事符合他的內心追求,而網易也開始賣起了黑豬肉。因此,網易的食堂也被叫做“豬廠”。“豬廠”的節目還挺多,中秋節放假前一天,食堂門口就有表演古箏的小姐姐為大家助興了。

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網易大廈位於北京海淀區中關村軟件園二期內,俗稱後廠村。食堂位於地下一層,大約有5000平米,就餐環境簡潔明亮。

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網易食堂的口味在後廠村是能排上名的,據說經常有新浪、百度等員工來此蹭飯(畢竟換換口味更開胃)。每天可提前查看菜品種類,跟京東五層樓食堂雖然比不了,也還算是豐富多樣,據網易的小夥伴說,排在最受歡迎的前幾位是牛肉拉麵、香鍋、豆花牛肉和披薩。

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如果吃膩了家常菜,還有滷煮、羊湯、麻辣燙、鐵板燒、擔擔麵可供選擇。

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如果說能看到吃到的有限,那麼網易小夥伴拍的每日一餐便可見豬廠實力,忘記說了,這通通不花錢的。

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貼心準備了孕媽媽專座,準媽媽就不必跟食堂大軍擠座位了。

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比較意外的是,網易的食堂還設置了戶外座椅,居然可以在外面吃燒烤,陽光好的時候還可以在外面來個露天餐。

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上個班還能順帶吃個燒烤,大寫的服氣嘍。

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