現在是一個談癌色變的年代。隨著工業化的發展和環境汙染的加重，癌症的發病率越來越高，已嚴重影響人們的身體健康。癌症已經成為除了心腦血管疾病之外，最常見的死亡原因。

癌細胞是怎麼來的？

癌症是一種正常組織細胞，在各種因素作用下出現的失控性生長。我們知道，人體正常的組織細胞的生長和繁殖，是受到機體有效控制的，它的生長速度與人體保持平衡。而在某些致癌因素的作用下，細胞出現了不受控制的生長，加速繁殖，形成瘤樣的改變，而且具有了侵犯和轉移的特徵，就演變成癌症。

致癌的因素有很多，包括內在的和外在的，內在的主要是細胞的基因存在缺陷，外在的主要是各種環境導致的致癌物質。在外在因素作用於內在缺陷的情況下，正常的細胞就會發生癌變，成為癌症。

吃什麼可以殺死癌細胞或者抑制癌細胞？

很多網友問，日常生活中有沒有什麼食物是可以殺死癌細胞或抑制癌細胞的呢？可以這麼說，靠進食食物或者某些補品殺死細胞或者抑制癌細胞生長是不可能的。癌細胞是由正常細胞經過了多種演變而成的一種異常生長的細胞。這種異常生長的細胞不受控制的生長，逐漸形成腫瘤樣的改變。

我們知道正常的細胞有一個生長機制的，也就是它的生長經過一個非常嚴密的調節，不會出現過度的生長，與周圍的細胞組織器官保持一個平衡。而癌細胞不受體內的機制控制，出現了瘋長並具有了侵襲生長和轉移的特徵。

因此，要想控制癌細胞生長必須使用具有殺滅和抑制癌細胞複製能力的藥物，這些藥物往往具有非常強的毒性，對正常細胞也具有損傷作用。因此，在進行化療靶向治療、放療等抗惡性腫瘤的治療時，常常會出現副作用或者叫副反應。

而正常的進食，往往沒有殺滅細胞的功能，所以我們吃飯，吃一些補品，不會出現毒副作用，也就是說通過正常進食不能殺滅正常細胞，又怎麼會殺滅癌細胞呢？

當然，通過合理的飲食補充足量的蛋白、維生素和各種營養物質，可以提高人體的免疫力，通過免疫力的提高，控制甚至殺傷腫瘤細胞，這種理論上也是可能的。但試想一下，這樣的調節機制需要一個非常長的時間過程，因此不要妄想短期內通過吃什麼食材就可以控制腫瘤，殺滅癌細胞。