今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
說起小料，也有必要提一下，小料就是大部分店裡常見的小料，但是味道非常香，而且很辣，如果不是很能吃辣的朋友可以加適量的湯到碗裡，魚湯本就鮮美，加到小料裡讓小料味道變得更好
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
說起小料，也有必要提一下，小料就是大部分店裡常見的小料，但是味道非常香，而且很辣，如果不是很能吃辣的朋友可以加適量的湯到碗裡，魚湯本就鮮美，加到小料裡讓小料味道變得更好
魚和蕨根粉都介紹完啦，下面就是燙菜了，小編個人比較喜歡燙藕片和娃娃菜。這個環節就看自己愛吃什麼啦，反正鍋底好吃涮什麼都好吃啦，就是這麼任性
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
說起小料，也有必要提一下，小料就是大部分店裡常見的小料，但是味道非常香，而且很辣，如果不是很能吃辣的朋友可以加適量的湯到碗裡，魚湯本就鮮美，加到小料裡讓小料味道變得更好
魚和蕨根粉都介紹完啦，下面就是燙菜了，小編個人比較喜歡燙藕片和娃娃菜。這個環節就看自己愛吃什麼啦，反正鍋底好吃涮什麼都好吃啦，就是這麼任性
好的接下來介紹主食
特色烏魚水餃
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
說起小料，也有必要提一下，小料就是大部分店裡常見的小料，但是味道非常香，而且很辣，如果不是很能吃辣的朋友可以加適量的湯到碗裡，魚湯本就鮮美，加到小料裡讓小料味道變得更好
魚和蕨根粉都介紹完啦，下面就是燙菜了，小編個人比較喜歡燙藕片和娃娃菜。這個環節就看自己愛吃什麼啦，反正鍋底好吃涮什麼都好吃啦，就是這麼任性
好的接下來介紹主食
特色烏魚水餃
小餃子，裡面是烏魚餡，咬一口還有魚湯，特別香
第二個是手工面塊，小編每次去必點
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
說起小料，也有必要提一下，小料就是大部分店裡常見的小料，但是味道非常香，而且很辣，如果不是很能吃辣的朋友可以加適量的湯到碗裡，魚湯本就鮮美，加到小料裡讓小料味道變得更好
魚和蕨根粉都介紹完啦，下面就是燙菜了，小編個人比較喜歡燙藕片和娃娃菜。這個環節就看自己愛吃什麼啦，反正鍋底好吃涮什麼都好吃啦，就是這麼任性
好的接下來介紹主食
特色烏魚水餃
小餃子，裡面是烏魚餡，咬一口還有魚湯，特別香
第二個是手工面塊，小編每次去必點
吃飽了魚，阿姨會戴著手套來給你扯麵，蘸著底料非常好吃啦
好啦好啦，我能說的就是這些啦，聽我說再多也不如大家親自去嘗一嘗，那咱們北溫泉九號小吃街見~
今天要給大家推薦的是位於北碚區北溫泉九號小吃街的酸湯烏魚府
主營酸湯烏魚鍋，環境還不錯，阿姨服務態度特別好，最主要的是味道非常鮮美，去一次就愛上
烏魚，又稱黑魚
味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
烹調方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，價格比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風溼病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數為0，但是防病指數為6.41。
療五痔，治溼痺，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲溼，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。
主治水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
總而言之，吃烏魚是很有好處的啦！
再給大家講講攻略
兩三個人去的話大概點2-2.5斤魚就ok了，不過3斤以上是有菜品送的，可以多喊一兩個人去吃，如果人多的話，就按1人1斤魚左右，根據自己食量大小來調整，因為後期還會涮菜，所以不必點太多魚，而且如果不夠吃了還可以加嘛。
點了魚之後會贈送炸魚骨頭，酥酥脆脆，也蠻好吃的
除此之外還會上一份魚皮，這個是特別推薦，煮熟了很Q彈，非常好吃，最重要的是美容養顏，非常適合女性朋友們
另外每位都會有贈蕨根粉，煮熟後蘸著小料非常好吃
說起小料，也有必要提一下，小料就是大部分店裡常見的小料，但是味道非常香，而且很辣，如果不是很能吃辣的朋友可以加適量的湯到碗裡，魚湯本就鮮美，加到小料裡讓小料味道變得更好
魚和蕨根粉都介紹完啦，下面就是燙菜了，小編個人比較喜歡燙藕片和娃娃菜。這個環節就看自己愛吃什麼啦，反正鍋底好吃涮什麼都好吃啦，就是這麼任性
好的接下來介紹主食
特色烏魚水餃
小餃子，裡面是烏魚餡，咬一口還有魚湯，特別香
第二個是手工面塊，小編每次去必點
吃飽了魚，阿姨會戴著手套來給你扯麵，蘸著底料非常好吃啦
好啦好啦，我能說的就是這些啦，聽我說再多也不如大家親自去嘗一嘗，那咱們北溫泉九號小吃街見~