傷害胎兒大腦發育的3種食物，特別是第一種孕媽很愛吃

進入冬季後，不少上班族都喜歡到早餐店裡點胡辣湯喝，順便來兩根油條和菜包。因為這些油炸的食品吃完之後，身體熱乎乎的，所以售賣比較火爆。這不，早上我為了趕公交，急急忙忙到小區早餐店買包子，就看到鄰居李姐挺著大肚子在買早餐，看著她手裡拎著一兜炸油條，我搭訕到：姐，大哥還沒上班呢，讓你出來給他買早餐吶！

李姐付完錢回頭笑著說：哪兒啊，這是我要吃的，他早就上班去了！我聽完還詫異呢，孕媽能吃這麼多油炸食品？可是，著急上班也就沒同李姐多嘮，到了公司我細想覺得不對，就上網查了一下，看到油條對孕婦和胎兒的影響後趕緊分享給了李姐。

油炸食品是不適合孕婦食用的，偶爾吃一次解饞還能接受，但是像李姐這種每天大量的買來吃肯定對身體不好。我們就拿油條來說吧，它在製作的時候是需要加入明礬的，這種無機物有利於提高油條的口感，偶爾食用時沒問題的，但是長時間食用會讓寶寶形成大腦障礙，增加大腦發育問題的概率。

另外，油炸食品的熱量很高，這也是為什麼年輕人吃完覺得全身暖呼呼的原因之一。當孕媽攝入的脂肪含量過多就會使體重快速升高，油條中加入了各種大料、鹽，它的口味也更棒。可是媽媽攝入過多的食鹽，血糖、血壓也要升高，引起妊娠高血壓、糖尿病等的概率也會增加。

除下油炸食品，煙燻食品也是比較受歡迎的。諸如烤串、臘肉等等，大多數人覺得這些食物經過高溫烘烤應該會沒有什麼細菌，但是恰恰不對。有一些肉類或者蔬菜上附著的菌落不怕火但是怕水沖洗，因此即使煙燻的再徹底，它依然可能不乾淨。

其次，吃過烤羊肉串的人知道，調料是怎麼添加的，都是後期廚師撒上去的，食鹽、胡椒等等特別的多。孕中晚期媽媽食慾旺盛，對噴香的肉味和胡椒、芝麻香味難以抵擋，就會忍不住多吃。重要的是肉在燒烤後表面會附著有焦油，它對胎兒的大腦發育影響很大。

最後說一道孕媽不適合吃的家常小菜——醃菜，醃菜食用簡單，攜帶方便，製作也不難，無論是自己做的還是買人家的都有。可是就是這樣一道稀鬆平常的菜餚，孕媽也不能多吃。

第一，醃菜都是通過細菌發酵製作出來的，孕婦的腸胃環境本來就脆弱，吃醃菜後極容易鬧肚子，因為它破壞了細菌平衡。

第二，在細菌的發酵下，食物其實已經“變質”了，其中會生成一些對寶寶不好的物質。

第三，醃菜中放有大量的糖、鹽、醋、醬油，有的還有姜蒜，這些調味品，種種都是要適量食用的，對孕婦如此，普通人也一樣，血壓升高了就先看看是不是天天吃這些“好吃的”。