酸辣粉的辣椒油可不是用辣椒和油炸出來的,想要更好吃裡面有竅門
(本文為頭條號麥兜家廚房原創,發表於2017年12月17日12:03)我們經常會有疑惑,為什麼去店裡吃飯的時候,加入的辣椒油不僅色澤紅亮油潤,而且味道香氣...
作者:雨的印記_Qd7a
用料
辣椒麵 1代
鹽 一小勺
白芝麻 一茶勺
大料 兩瓣
香葉 三片
桂皮 一小塊
做法步驟
1、把辣椒麵 白芝麻還有鹽放在碗裡,鍋裡燒油八成熱放入大料 桂皮 香葉,油燒開後關火把調料撈出來,然後把油涼2分鐘放入辣椒麵裡。
作者:雨的印記_Qd7a
用料
辣椒麵 1代
鹽 一小勺
白芝麻 一茶勺
大料 兩瓣
香葉 三片
桂皮 一小塊
做法步驟
1、把辣椒麵 白芝麻還有鹽放在碗裡,鍋裡燒油八成熱放入大料 桂皮 香葉,油燒開後關火把調料撈出來,然後把油涼2分鐘放入辣椒麵裡。
2、辣椒麵放涼後可以放入罐子裡儲存。
作者:雨的印記_Qd7a
用料
辣椒麵 1代
鹽 一小勺
白芝麻 一茶勺
大料 兩瓣
香葉 三片
桂皮 一小塊
做法步驟
1、把辣椒麵 白芝麻還有鹽放在碗裡,鍋裡燒油八成熱放入大料 桂皮 香葉,油燒開後關火把調料撈出來,然後把油涼2分鐘放入辣椒麵裡。
2、辣椒麵放涼後可以放入罐子裡儲存。
3、也可以放一些花生碎會很香哦
作者:雨的印記_Qd7a
用料
辣椒麵 1代
鹽 一小勺
白芝麻 一茶勺
大料 兩瓣
香葉 三片
桂皮 一小塊
做法步驟
1、把辣椒麵 白芝麻還有鹽放在碗裡,鍋裡燒油八成熱放入大料 桂皮 香葉,油燒開後關火把調料撈出來,然後把油涼2分鐘放入辣椒麵裡。
2、辣椒麵放涼後可以放入罐子裡儲存。
3、也可以放一些花生碎會很香哦
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