白菜別在炒著吃，換種新花樣，一學就會，做一大鍋都不夠吃！
有天去朋友家蹭飯，她做了這款白菜餡餅招待我。當時簡直驚為天人，沒想到不放粉條、不放雞蛋、不放蝦皮的純白菜餡兒也能這麼好吃！！ 後來回家自己試了兩次，每次都...
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
3、鍋中放油,6成熱時入辣椒炸香，入蔥薑蒜末煸炒出香味。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
3、鍋中放油,6成熱時入辣椒炸香，入蔥薑蒜末煸炒出香味。
4、入白菜幫翻炒至斷生，再入菜葉,炒至斷生。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
3、鍋中放油,6成熱時入辣椒炸香，入蔥薑蒜末煸炒出香味。
4、入白菜幫翻炒至斷生，再入菜葉,炒至斷生。
5、倒入調好的芡汁,大火翻炒至湯汁包裹在白菜上即成
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
3、鍋中放油,6成熱時入辣椒炸香，入蔥薑蒜末煸炒出香味。
4、入白菜幫翻炒至斷生，再入菜葉,炒至斷生。
5、倒入調好的芡汁,大火翻炒至湯汁包裹在白菜上即成
小貼士：
1、芡汁的口味以酸甜的基礎上略帶鹹味為好。
2、步驟4是去除白菜土腥味的重要一步一定要注意。
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
3、鍋中放油,6成熱時入辣椒炸香，入蔥薑蒜末煸炒出香味。
4、入白菜幫翻炒至斷生，再入菜葉,炒至斷生。
5、倒入調好的芡汁,大火翻炒至湯汁包裹在白菜上即成
小貼士：
1、芡汁的口味以酸甜的基礎上略帶鹹味為好。
2、步驟4是去除白菜土腥味的重要一步一定要注意。
一份好吃的醋溜白菜就上桌了
醋溜白菜，是非常大眾的一道菜，口感酸辣甜香，既開胃又下飯，食材簡單，做法易學，特別適合想嘗試做飯的新手。小胖今天就教大家做這道簡單易學的醋溜白菜。
食材：白菜1顆、蔥1根、姜1個、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽、陳醋、鹽、白糖。
步驟：
1、白菜洗淨、菜葉切小一些、菜幫用斜刀抹成3釐米寬、5釐米長、0.5釐米厚的片備用。
2、蔥、姜、蒜切末、幹辣椒掰碎備用，取小碗一隻,用醋、鹽、白糖、生抽、水澱粉製成碗芡備用。
3、鍋中放油,6成熱時入辣椒炸香，入蔥薑蒜末煸炒出香味。
4、入白菜幫翻炒至斷生，再入菜葉,炒至斷生。
5、倒入調好的芡汁,大火翻炒至湯汁包裹在白菜上即成
小貼士：
1、芡汁的口味以酸甜的基礎上略帶鹹味為好。
2、步驟4是去除白菜土腥味的重要一步一定要注意。
一份好吃的醋溜白菜就上桌了
以上這些都是小胖·在平時生活中的一些小技巧，如果大家喜歡可以關注我們的頭條號喲。
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