早餐蛋包飯
食材:玉米半根、黃瓜適量、雞蛋5個、蔥花少許、鹽適量、油適量、生抽適量
做法:1.火腿腸切丁,黃瓜切丁,玉米剝粒。
2.油燒熱炒好玉米火腿黃瓜丁,放適量鹽,生抽,炒均勻盛出備用。
3.兩個雞蛋打散,炒好雞蛋。
4.倒入剩飯翻炒。
5.放入玉米火腿黃瓜丁翻炒,加生抽,五香粉,提味。炒勻好,盛出備用
6.三個雞蛋加適量鹽,打散,倒入平底鍋攤蛋皮。小火煎蛋皮。
7.蛋皮快凝固時,放炒飯於蛋皮的一邊。
8.折過來。裝盤,在蛋包飯上淋番茄醬做裝飾,再弄個聖女果,西蘭花做裝飾即可。
早餐雞蛋杯
食材:雞蛋2個,鵪鶉蛋4個,牛奶250ML,胡蘿蔔四分之一根,玉米適量,菠菜2顆,鹽少許,黑胡椒末少許
做法:
1 將胡蘿蔔、菠菜清洗乾淨, 胡蘿蔔切丁備用
2 鍋內倒入水燒開,依次將胡蘿蔔、菠菜燙熟
3 菠菜取締切小段備用
4 雞蛋打碎攪拌均勻倒入牛奶
5 按照個人的口味適當的撒入鹽和黑胡椒末
6 將切段的菠菜倒入雞蛋液內
7 均勻的倒入模具杯中
8依次放入胡蘿蔔、玉米和鵪鶉蛋
9 最後在鵪鶉蛋上撒上少許的鹽
10 微波爐開啟蒸魚模式8分鐘
皮蛋瘦肉粥
食材:瘦肉100克、皮蛋2個、大米半杯、香油2小勺、鹽1/2小勺、蔥姜各適量
做法:
1、 大米淘洗乾淨,倒入清水,加入香油和鹽,電飯鍋通電煮粥
2、 肉切丁,加入料酒、少許鹽醃製一會兒,加入幹澱粉拌勻,鍋中水燒開,將肉丁下鍋煮熟,
3、 皮蛋剝去蛋皮後洗淨,另起鍋熱水,將皮蛋放入煮幾分鐘
4、皮蛋撈出後,晾涼切丁,蔥姜切末,此時鍋中的粥已經煮至開花
5、將皮蛋、肉丁、蔥姜放入,繼續煮一會兒即可
金槍魚早餐杯
食材:罐裝油浸金槍魚、100克方面包、1片煮雞蛋、1片生菜、50克小番茄
做法:
將方面包片放入飛利浦烤麵包機hd2623 中烘烤,再取出切成小條待用。
生菜洗淨瀝乾水分,切成細絲。小番茄切成薄圓片。
在金槍魚中調入鹽、法香碎、檸檬汁和洋蔥碎混合攪拌均勻。
玻璃杯中放入生菜絲,金槍魚,隨後擺入小番茄片和雞蛋片。
最後插入麵包角,搭配飛利浦咖啡壺hd7502 煮好的香濃咖啡,即成為一頓豐富營養的健康早餐。