醃鹹肉原來如此簡單,想學的快進來看看,操作簡單又好吃!
小編喜歡吃醃鹹肉,覺得吃起來口感超棒,一直都想試一試,朋友告訴我其實很簡單的,索性試了試還不錯,分享給大家。
小編喜歡吃醃鹹肉,覺得吃起來口感超棒,一直都想試一試,朋友告訴我其實很簡單的,索性試了試還不錯,分享給大家。
主料:五花肉5000g(10斤)
輔料:花椒30g、鹽170g、高度數白酒150g、生抽150g
如果一次不醃這麼多,按照這個比例相應減少用量即可。
五花肉在醃漬之前不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情說三遍。
小編喜歡吃醃鹹肉,覺得吃起來口感超棒,一直都想試一試,朋友告訴我其實很簡單的,索性試了試還不錯,分享給大家。
主料:五花肉5000g(10斤)
輔料:花椒30g、鹽170g、高度數白酒150g、生抽150g
如果一次不醃這麼多,按照這個比例相應減少用量即可。
五花肉在醃漬之前不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情說三遍。
把鹹鹽和花椒粒一起撒到肉上,然後用手揉搓,入味。
小編喜歡吃醃鹹肉,覺得吃起來口感超棒,一直都想試一試,朋友告訴我其實很簡單的,索性試了試還不錯,分享給大家。
主料:五花肉5000g(10斤)
輔料:花椒30g、鹽170g、高度數白酒150g、生抽150g
如果一次不醃這麼多,按照這個比例相應減少用量即可。
五花肉在醃漬之前不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情說三遍。
把鹹鹽和花椒粒一起撒到肉上,然後用手揉搓,入味。
把生抽和高度白酒倒進去,再進行揉搓,使其均勻吸收。
小編喜歡吃醃鹹肉,覺得吃起來口感超棒,一直都想試一試,朋友告訴我其實很簡單的,索性試了試還不錯,分享給大家。
主料:五花肉5000g(10斤)
輔料:花椒30g、鹽170g、高度數白酒150g、生抽150g
如果一次不醃這麼多,按照這個比例相應減少用量即可。
五花肉在醃漬之前不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情說三遍。
把鹹鹽和花椒粒一起撒到肉上,然後用手揉搓,入味。
把生抽和高度白酒倒進去,再進行揉搓,使其均勻吸收。
揉搓入味後把五花肉放進容器裡醃製,溫度要求在1℃—10℃。醃製7~15天,拿出來用溫水清洗,然後掛在通風處晾乾就可以吃了。
小編喜歡吃醃鹹肉,覺得吃起來口感超棒,一直都想試一試,朋友告訴我其實很簡單的,索性試了試還不錯,分享給大家。
主料:五花肉5000g(10斤)
輔料:花椒30g、鹽170g、高度數白酒150g、生抽150g
如果一次不醃這麼多,按照這個比例相應減少用量即可。
五花肉在醃漬之前不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情說三遍。
把鹹鹽和花椒粒一起撒到肉上,然後用手揉搓,入味。
把生抽和高度白酒倒進去,再進行揉搓,使其均勻吸收。
揉搓入味後把五花肉放進容器裡醃製,溫度要求在1℃—10℃。醃製7~15天,拿出來用溫水清洗,然後掛在通風處晾乾就可以吃了。