做發麵餅，教您一招，不用一滴水和油，外脆裡軟，補鈣益氣！
麵粉魅力無窮，可以做出太多可口的食物來，尤其是發麵，不僅口感好，而且還養胃，麵粉在發酵過程中能生成維生素B12 ，維生素B12能促進腸道健康。今天葉子來分...
這個發麵餅，配料只有雞蛋，全程不用一滴油，操作簡單又好吃！
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
5、取出發好的面略揉一下分成小劑子，這些面差不多五個。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
5、取出發好的面略揉一下分成小劑子，這些面差不多五個。
把小劑子揉圓後摁扁，放在溫暖的地方醒一醒面，記得要蓋上布或者蓋子。
這樣醒過的面烙的餅更喧騰。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
5、取出發好的面略揉一下分成小劑子，這些面差不多五個。
把小劑子揉圓後摁扁，放在溫暖的地方醒一醒面，記得要蓋上布或者蓋子。
這樣醒過的面烙的餅更喧騰。
醒完是這個樣子的。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
5、取出發好的面略揉一下分成小劑子，這些面差不多五個。
把小劑子揉圓後摁扁，放在溫暖的地方醒一醒面，記得要蓋上布或者蓋子。
這樣醒過的面烙的餅更喧騰。
醒完是這個樣子的。
電餅鐺先預熱一下，然後把醒好的餅放到電餅鐺裡，烙餅。
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
5、取出發好的面略揉一下分成小劑子，這些面差不多五個。
把小劑子揉圓後摁扁，放在溫暖的地方醒一醒面，記得要蓋上布或者蓋子。
這樣醒過的面烙的餅更喧騰。
醒完是這個樣子的。
電餅鐺先預熱一下，然後把醒好的餅放到電餅鐺裡，烙餅。
烙好就可以出鍋了哦
主料：麵粉300g
配料：酵母4g、雞蛋一個、水150g
雞蛋打到容器裡打散。
把酵母用溫水化開，要溫水，水過熱會燙死酵母哦。
要用溫水（不燙手為準）和麵，怕沾手可以先用鏟子和一下，然後再用手揉勻。
4、蓋上蓋子或者蒙上保鮮膜，放到暖和的地方發酵，2個小時左右就差不多了，氣溫如果低的話時間會稍長一些。
5、取出發好的面略揉一下分成小劑子，這些面差不多五個。
把小劑子揉圓後摁扁，放在溫暖的地方醒一醒面，記得要蓋上布或者蓋子。
這樣醒過的面烙的餅更喧騰。
醒完是這個樣子的。
電餅鐺先預熱一下，然後把醒好的餅放到電餅鐺裡，烙餅。
烙好就可以出鍋了哦
注意：
加雞蛋是為了口感好，如果不放的話，換成180g左右的水即可。
相關推薦
一斤麵粉倆雞蛋，自制炸油餅，酥軟蓬鬆又健康，比油條好吃多了！
看見外面有炸油餅的就走不動了，非常的想吃，但是看著外面那種露天的怕不衛生不想讓孩子家人吃，而且用的油也不知道炸過多少次了的。所以就想著自己回家炸一炸，健康...
讓雞蛋餅瞬間好吃十倍的全新做法，解救沒時間吃早餐的你！
既省時間又有營養的雞蛋餅－需要材料－雞蛋五顆麵粉100g水50ml鹽少許自己喜歡的蔬菜自己喜歡的醬－烹飪步驟－1 食材合集2 雞蛋打散3 加入適量鹽4 加...
烤地瓜根本不用買！在家用微波爐這樣一轉，比外面的好吃又衛生
一到冬天，花花最喜歡吃的就是熱乎乎的烤地瓜了，又香又甜還能暖手。烤地瓜平時都是出去買，今天花花給大家介紹，怎樣用微波爐在家做烤地瓜以及各種美食！微波爐烤地瓜，又香又甜養 花 大 全準備材料：地瓜、廚房用紙1、挑選個頭比較細長的地瓜，在淡鹽水裡浸泡一小時，這樣烤出來的地瓜會更...
這種餅不放一滴水，一個蘿蔔，一碗麵粉，做法簡單，全家人搶著吃
冬季多吃白蘿蔔有益身體，白蘿蔔能促進消化。秋冬天人缺乏足夠的鍛鍊，加之天氣乾燥，人體內比較燥熱，很容易出現消化不良，甚至便祕等症狀表現，而這時吃點白蘿蔔，其中的維生素C可幫助消化，促進新陳代謝，能幫助消化，防治便祕等病症。白蘿蔔做法簡單，更是美味。首先白蘿蔔去皮！！！切塊！...
玉米麵最有營養的做法，不發麵不揉麵，不用一滴油，上桌就被搶光
之前做過很多玉米餅，要麼加酵母或泡打粉，不那麼健康且麻煩，因為我超級沒有耐心等待發酵完成。要麼又煎出來嫌太結實。於是，我就想到了一個辦法的方法：加點牛奶攪拌均勻，結果非常滿意，純純的蛋奶玉米香，鬆軟可口，並且製作過程非常方便快捷。只要有心，餅餅轉起來分享教程了玉米麵210克...
紅薯別再烤著吃了，加點普通麵粉，只需攪一攪，做出來比蛋糕好吃
蛋糕吃多了上火，試試各種口味的發糕，大寶寶小寶寶都能吃！而且對和麵完全無要求，滿足和麵殺手的成就感！一個字，好吃。口感鬆軟，不管我做什麼，寶貝都會說“媽媽，這味道好吃！”真聰明，多讚美，就會有無窮的美味！紅薯，隔水蒸熟！普通麵粉140g砂糖13g，可根據自己口味增減溫水11...
10個小程序發麵蒸出來的包子好吃10倍，以後發麵就這樣做啥都好吃
一、新手糾結不會發面，只需發麵就離不開酵母，這兒就先說說酵母，酵母是一種單細胞真菌微生物，是一種對人體有利的生物膨鬆劑。試驗證明，每1公斤乾酵母所含的蛋白質，相當於5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。因而，饅頭、包子中所含的營養成分比不發麵的大餅、麵條要高出...
麵包超好吃的一個做法，不用麵包機和烤箱，孩子每次嚷嚷吃！
因為兒子喜歡吃麵包，所以我經常用烤箱來做。但老公卻不喜歡吃。原因很簡單，就是嫌烤箱烤出來的軟塌塌的，沒有嚼勁。今天小編就來教大家用電飯煲做出來的麵包，簡單又方便，好吃還不上火。所需原料：麵粉400克，牛奶一盒，酵母，白糖，黃油等適量，少許食鹽； 1.將和麵盆洗淨晾乾，然後加...
南瓜怎麼做才好吃，小譚一招做出如此美味，香甜爽口，簡單易學
南瓜怎麼做才好吃，小譚一招搞定，香甜爽口過癮，太簡單了，現在開製作，材料如下：南瓜200克、250克麵粉、 白糖 20克、黑棗、牛奶、酵母適量備用，1、將南瓜去皮切塊，2、鍋裡放水放入蒸盤，將切好的南瓜下鍋，蓋鍋蓋蒸十五分鐘就熟了，3、裝碗，放入白糖，4、用勺子壓碎，冷卻五...
這樣做發麵餅，全程不用1滴油，鬆軟可口，關鍵簡單又好吃！
今天為大家分享一道，全程不用1滴油的，“發麵餅”，簡單易做，鬆軟可口，美味至極。主料：麵粉300克、酵母3克、溫水150克、雞蛋1個。做法1. 酵母用溫水化開。2.將雞蛋打入盆中，攪散。3.放水和麵（天冷了要用溫水不燙手的溫度）我一般用鏟子和，能把面這麼挑起來軟硬度就應該差...
南瓜做饅頭，營養翻了好幾倍，大人孩子都愛吃，冷天發麵有竅門哦
好幾天沒做麵食了，昨晚聽家裡小朋友唸叨來著，想著還真是，最近天天米飯，是得換換樣了，每天炒那麼多菜，也不好再做帶餡的，那就蒸饅頭吧！十一小長假去房山阿姨家拿的南瓜還有幾個，屋裡來暖氣又很熱，每年都可以放陽臺護欄上，今年沒辦法了，小區改造護欄也沒了，得趕緊把這幾個南瓜消耗掉。...
這餅簡單易做，不用發酵，營養豐富，孩子多吃長得快，好吃到爆！
冬天是吃南瓜的好季節，南瓜是常見的一種食物，尤其這個季節各大超市和市場都能購買到南瓜，每回逛超市我都忍不住帶回一塊南瓜。而且南瓜的營養價值，南瓜，具有保護胃粘膜，降血糖降血壓，防癌治癌，補中益氣等功效。今天為大家分享一道，健康美食“南瓜豆沙餅”，簡單易做，美味至極，而且孩子...
簡單快捷的雞蛋餅，做早餐營養又好吃，10分鐘做好！
主料：麵粉配料：鹽、清水、醬（番茄醬、辣椒醬、甜麵醬都可以）、香菜、香腸、油條、蔥、土豆絲先將面用水稀釋開，加鹽，麵糊不要太稀或者太稠，可以先放面，然後慢慢嘗試著放水，活到如圖就差不多了。把麵糊倒進平底鍋中，轉動鍋，使面均勻的攤在鍋裡目測麵餅上都幹了，那地下那層就熟了，把它...
蒸饅頭加它才好吃，營養翻倍又暄又軟，冷天發麵還有小竅門哦
好幾天沒做麵食了，昨晚聽家裡小朋友唸叨來著，想著還真是，最近天天米飯，是得換換樣了，每天炒那麼多菜，也不好再做帶餡的，那就蒸饅頭吧！十一小長假去房山阿姨家拿的南瓜還有幾個，屋裡來暖氣又很熱，每年都可以放陽臺護欄上，今年沒辦法了，小區改造護欄也沒了，得趕緊把這幾個南瓜消耗掉。...
這個麵食特別適合上班族，快手好操作，從和麵到蒸好就一個半小時
我家愛吃麵食，饅頭花捲大包子都是我自己蒸，但是每次總做老樣子的未免吃膩了，所以我就喜歡研究不同樣子的麵食。每次路過超市賣麵食的檔口我就忍不住要看看裡面的美食，有的樣子特別漂亮的我都會多看幾眼，有時還會拿出手機拍下來，回家就研究一下怎麼做出來的，這不今天我就看到了這個大傢伙，...
醃鹹肉原來如此簡單，想學的快進來看看，操作簡單又好吃！
小編喜歡吃醃鹹肉，覺得吃起來口感超棒，一直都想試一試，朋友告訴我其實很簡單的，索性試了試還不錯，分享給大家。主料：五花肉5000g（10斤）輔料：花椒30g、鹽170g、高度數白酒150g、生抽150g如果一次不醃這麼多，按照這個比例相應減少用量即可。五花肉在醃漬之前不要洗...
這個好吃的芝麻燒餅夾牛肉，從燒餅到烤牛肉，只需要一個電餅鐺！
在網上發食譜發的久了，經常會遇到有小夥伴留言說，你家的廚具多啊，啥都有，可我家沒有這個或者沒有那個！所以做不了那麼多好吃的！還有小夥伴會說：我要做個什麼什麼，是不是必須得買某個廚具啊！實則不然，充分利用家裡的現有廚具，並且最大限度的開發出它的用途才是最好的廚子+精明主婦！...
在家就能做麵包，不用麵包機和烤箱，健康又好吃，比饅頭還簡單！
這是用電飯煲做的麵包哦掰開是這樣的主料：高筋麵粉380g配料：黃油45g、酵母5g、白砂糖70g、雞蛋一個、鹽2g、奶粉20g把雞蛋加入麵粉中，加入鹽加入奶粉，這個勺約4勺。用水化開酵母，這些酵母大概130g水，小碗的大半碗差不多。準備好白砂糖拿出黃油把酵母水、白砂糖、黃油...
推薦中...