你還在為孩子吃糖而煩惱麼？自己做個冰糖雪梨棒棒糖給孩子吧！

小侄子喜歡吃棒棒糖，一般的棒棒糖吃了上火，所以平時他媽媽都不讓他吃，每次遇見我都說：姑姑，姑姑，你給我做棒棒糖吧，我媽媽說你做的糖糖能吃，拗不過他，嘗試了許多種做糖的方法，太妃糖太過粘牙，這個雪梨棒棒糖，一顆可以吃半小時以上，

材料：

雪梨汁200g

黃冰糖150g

麥芽糖50g

步驟：

梨子最好買黃色的大梨子，水分足，冰糖敲碎；

梨子洗乾淨，料理機榨汁，過濾；

把梨子汁，冰糖，麥芽糖倒進不沾奶鍋，中火燒開，用漏勺把梨子的泡沫打掉，轉小火慢熬；

熬到130度到140度左右，沒有溫度計，用筷子粘一下滴水裡馬上變硬就可以了；

用小調羹快速的放入模具裡，等20分鐘脫模即可；

它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。

梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。