多吃銀耳益處多，冬季多吃銀耳可治療高血壓~功效食譜都在這裡

冬季去吃火鍋，很多火鍋店都會提供免費的銀耳湯，有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，其實，銀耳不僅有滋陰的作用，還可以治療高血壓哦！銀耳搭配其他食材還可以做成治療高血壓的食療方！下面就來一起看看吧！

冬季去吃火鍋，很多火鍋店都會提供免費的銀耳湯，有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，其實，銀耳不僅有滋陰的作用，還可以治療高血壓哦！銀耳搭配其他食材還可以做成治療高血壓的食療方！下面就來一起看看吧！

中醫認為，銀耳性平，味甘，入肺、胃二經，有滋陰潤肺，益胃升津，益氣強心，安神健腦的功效。現代營養學研究發現，銀耳多糖有抗血栓形成功能，可保護心腦血管。所以高血壓、動脈硬化、高血脂、眼底動脈出血者常食也有輔療作用。

冬季多吃銀耳可治療高血壓：

銀耳菊花飲

製法：銀耳30克(水發)文火煮10分鐘加入菊花10克，冰糖少許，代茶飲。

功效：可用於肺陰虛損、口乾舌燥、痰稠不利、咽喉腫痛等症。

糯米銀耳雪梨粥

製法：糯米30克，銀耳30克(水發)，雪梨50克(切塊後下)，先將糯米加水煮熟然後加入銀耳和雪梨塊熬製15分鐘，即可食用。

功效：可用於肺陰不足或放療而致的乾咳、氣短、消瘦、五心煩熱、便祕尿黃等症。

糯米銀耳蓮子羹

製法：糯米30克，銀耳30克(水發)，蓮子30克。先將糯米、蓮子加水煮熟然後加入銀耳熬製15分鐘，即可食用。

功效：可用於氣陰兩虛引起的心慌氣短、失眠等症。

山藥銀耳枸杞羹

將銀耳、山藥與糯米加適量的水放入鍋中同煮，大火煮沸後改文火燜，直到銀耳出膠，糯米變得軟糯時開鍋，再加入冰糖，枸杞大火煮5分鐘。邊煮要邊攪拌，避免糊鍋。到枸杞吸收了粥的汁水，變得飽滿後，即可出鍋了。

銀耳是非常好的保健食材，冬季天氣乾燥，正好可以煲碗銀耳羹吃，滋陰又潤燥，尤其適合高血壓、高血脂的患者，大家快快跟著做起來吧！