根據調查數據顯示，近幾年我國因為心腦血管疾病去世的人群在逐漸的增多，而且呈現出年輕化的趨勢，為了減輕患病的風險，日常的飲食要尤為注意！
我們的血管既堅韌又脆弱，它遍佈在身體的各處，是幫助身體完成營養元素轉化的管道。不過隨著年紀的增長，血管也會逐漸地老化，如果生活中我們能合理的膳食，不但可以清理血液，還可以讓血管變得更年輕哦！
洋蔥（幫助清血）
喜歡吃洋蔥，卻不喜歡剝洋蔥，每次剝個洋蔥，都是淚流滿面呀！不過“辣眼睛”的洋蔥，卻是好處多多。
◆幫助清血：
纖溶活性（主要促使血液通暢）的高低與高血脂、高血壓等都有些關係。據相關資料顯示，經常食用洋蔥的人纖溶活性會很高，可達到清血、促進血液順暢的作用。
◆生活妙用：
①我們都知道，新漆的牆壁總會有種難聞的油漆味。要想讓這種味道消失，在房間裡，可將洋蔥切片放到一碗涼水中，能讓油漆味慢慢消散。
②很多人在擦玻璃的時候，為了讓玻璃擦的更乾淨，喜歡選擇用白酒擦拭；殊不知洋蔥也可以用來擦玻璃哦，將洋蔥切成兩半，用切口的面先擦拭玻璃，然後再用布擦乾，玻璃會變得很明亮。
大蒜（防治心腦血管疾病）
現代醫學研究證實，大蒜集100多種藥用和保健成分於一身，其中含硫揮發物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。適當的食用大蒜，可防止脂肪在心腦血管中的堆積，降低膽固醇，調節血壓，增加血管的通透性。
◆食物相宜：
【大蒜+菠菜】：菠菜中富含維生素B1，與大蒜搭配食用，可以緩解疲勞感，滋潤肌膚。
【大蒜+黃瓜】：不但可以降低膽固醇，還可有助於減肥哦。
【大蒜+茼蒿】：口感爽口，適量食用，有潤腸通便、開胃健脾的功效。
玉米（調節血糖）
玉米中富含煙酸，如果替代主食食用，有助於調節血糖；而食用玉米鬚，還可降低血液的粘稠度，保證血管內血液通暢。
◆食物相宜：
【玉米+草莓】：兩者搭配食用，可預防雀斑的生成。
【玉米+松子】：能夠緩解乾咳的症狀，減輕皮膚乾燥的情況。
【玉米+洋蔥】：具有降壓、降脂、抗衰老的作用。
冬瓜（降血糖、降血壓）
◆降壓：冬瓜中的鉀元素和維C含量都很高，而鈉鹽含量偏低，所以高血壓的患者可以適當食用一些。
◆減肥：冬瓜中富含的丙醇二酸，可抑制糖類轉化成脂肪，有效幫助健美體形。
◆食物相宜：
【冬瓜+海帶】：可起到降壓、降脂的作用。
【冬瓜+蘑菇】：滋養肌膚、清熱祛火。
【冬瓜+雞肉】：消腫、清熱、除燥。
◆食物禁忌：
【冬瓜+鯽魚】：容易使尿量和頻次增多。
【冬瓜+醋】：使冬瓜中原有的營養素被破壞，降低營養價值。
西蘭花（清理血管）
◆清理血管：
西藍花中的類黃酮含量非常豐富，這種元素是很好的血管清理劑，防止膽固醇氧化，減少心臟病和中風的危險。
◆解毒肝臟：
富含的維C，能增強肝臟的解毒能力，提高身體的免疫能力，減少感冒的次數。
黑木耳（防治貧血、排毒）
◆防治貧血：
黑木耳中的鐵元素含量是極為豐富的，所以說常吃木耳可以起到補血養顏，令肌膚容光煥發的功效，防止缺鐵性貧血的發生。
◆排毒：
黑木耳具有很強的吸附作用，適當的食用可以促進體內的垃圾排出體外。
◆宜忌人群：
宜食：適宜從事理髮、開礦、粉塵、修理等工作人員食用。患有高血壓、貧血、冠心病的人群也可適當食用。
忌食：痔瘡出血、女性月經期間最好不要食用。
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