冬季心腦血管患者萬萬別吃這一物，常吃會導致中風甚至猝死

秋冬季節的氣候特點是溫差變化較大，冷暖不定，這時候長期高血壓，動脈粥樣硬化患者遇到冷空氣刺激時，因生理反應使血管驟然收縮，由於血管內壁較厚，管腔狹窄加之有大量的脂類沉積和硬化斑塊導致血液流通受阻，從而極易引起心腦血管病症的發作和復發。

隨著我國經濟的發展和人民生活方式的改變，我國心血管疾病的患病率正不斷上升，2011年最新中國心血管病報告顯示，我國目前心血管疾病（冠心病、腦卒中、心力衰竭、高血壓）現患病人數2.3億。估計我國每年死於心血管病的約350萬人，每10秒鐘就有1人死於心血管疾病。

那麼心腦血管患者哪些食物不能吃呢？

豬腰子，雖然說吃啥補啥，但是含膽固醇極高，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克，所以心血管疾病患者不吃為妙。

肥肉類、油類、動物內臟是心腦血管的大忌，也不能吃很多鹽，因為這樣容易導致鈉水滯留，增加血容量，加重心臟負擔。

那吃什麼食物是對心腦血管有利的呢？藍莓，是一種北美的水果。它比任何一種水果或蔬菜含有的抗氧化物都要多。它裡面含有的物質可以提高腦力，還能有效抗衰老。心腦血管患者不妨多吃吃它。花色素苷能克服導致心臟病和癌症的自由基損害外

菜花又叫“花椰菜”，含有大量的植物化學物質，包括蘿蔔硫素和吲哚一3一甲醇，這兩種物質可以在致癌物質產生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡蘿蔔素、纖維素、維生素c十分豐富，顯然有利於心腦血管

生番茄是維生素c的重要來源。日常生活中經常會碰至0齒齦出血、皮膚紫癜的現象，這些都是由於毛細血管破裂引起的。毛細血管容易破裂的一個重要原因就是體內維生素P的含量不足。維生素P又稱“蘆丁”，化學成分是一種黃素酮，它具有降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂的生理作用，還有防止血管硬化，預防高血壓，調節甲狀腺功能的特殊功效。