提醒家裡人！超市這幾種菜千萬別再買了，致癌性超強，很多人還不知道！

1. 腐爛白菜。

冬季已經到了，白菜現在正上市，很多人都喜歡吃大白菜。我們每次去菜市場或者逛超市買菜基本都會買些回家。但是你知道食用腐爛的大白菜後，會出現什麼情況嗎？腐爛白菜食用後會使人因缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。家裡邊白菜買的不要太多，壞了就扔掉，建議年輕人多提醒家裡老人，別不捨得扔，健康最重要！

2. 變色的紫菜。

紫菜我們購買一般都是別人包裝好的，買回家後，若用涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，食用後有可能致癌！

3. 沒醃透的泡菜

醃菜，這個不管是冬天還是夏天，基本上沒有人不喜歡。醃菜時如果放鹽量不足，醃製時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。亞硝酸鹽同時還是一種致癌物質，據研究，食道癌與患者攝入的亞硝酸鹽量呈正相關性，亞硝酸鹽的致癌機理是:在胃酸等環境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物N一亞硝胺。所以呢，建議大家，可以購買食材，自己在家醃製，吃的時候，乾淨又放心。

4.蕨菜

這類蔬菜致癌性最高，科學家們用牛、鼠、綿羊、鵪鶉等動物實驗，都誘發了腫瘤，發病率高達79%。科學家們以按人食用辦法處置後再停止動物飼餵實驗，結果仍誘發了腸道和膀胱腫瘤。只不過埋伏期較長和發病率較低而已。

好了，今天的分享就到這裡了，如果大家看到這篇文章，趕緊發給家人看看吧，小編希望，為了我們大家的健康，希望有更多的人提前看到這篇文章哦！

還有就是，天冷了，大家注意防寒哦！身為北方的妹子表示，今年冬天咋就來的這麼早呢！凍死本寶寶了！