吃山藥別加“它”,加一塊吃等於在“慢性自殺”,你中招了嗎?

吃山藥別加“它”,加一塊吃等於在“慢性自殺”,你中招了嗎?

很多人都喜歡吃山藥,不僅僅是因為山藥的做法比較多和口感比較清脆爽口,還因為吃山藥的好處有很多,對身體健康特別好。但山藥和它一起吃,就等於是在服毒,可很多人都傻傻的以為是補品,現在告訴家人還不算晚。

吃山藥別加“它”,加一塊吃等於在“慢性自殺”,你中招了嗎?

胡蘿蔔、黃瓜、南瓜,燉湯的時候不要把山藥和胡蘿蔔一起放,這兩者引起中毒的例子還不在少數。山藥內含豐富的維生素C,而胡蘿蔔、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,如果同吃,山藥中的維生素C就會被分解破壞。

吃山藥別加“它”,加一塊吃等於在“慢性自殺”,你中招了嗎?

山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。

吃山藥別加“它”,加一塊吃等於在“慢性自殺”,你中招了嗎?

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能分解蛋白蛋和糖,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補健脾胃的藥食兩用之品. 食用山藥一般無明顯禁忌,但因其有收劍作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者,實邪者忌用。

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