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很多人都喜歡吃山藥，不僅僅是因為山藥的做法比較多和口感比較清脆爽口，還因為吃山藥的好處有很多，對身體健康特別好。但山藥和它一起吃，就等於是在服毒，可很多人都傻傻的以為是補品，現在告訴家人還不算晚。
很多人都喜歡吃山藥，不僅僅是因為山藥的做法比較多和口感比較清脆爽口，還因為吃山藥的好處有很多，對身體健康特別好。但山藥和它一起吃，就等於是在服毒，可很多人都傻傻的以為是補品，現在告訴家人還不算晚。
胡蘿蔔、黃瓜、南瓜，燉湯的時候不要把山藥和胡蘿蔔一起放，這兩者引起中毒的例子還不在少數。山藥內含豐富的維生素C，而胡蘿蔔、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。
很多人都喜歡吃山藥，不僅僅是因為山藥的做法比較多和口感比較清脆爽口，還因為吃山藥的好處有很多，對身體健康特別好。但山藥和它一起吃，就等於是在服毒，可很多人都傻傻的以為是補品，現在告訴家人還不算晚。
胡蘿蔔、黃瓜、南瓜，燉湯的時候不要把山藥和胡蘿蔔一起放，這兩者引起中毒的例子還不在少數。山藥內含豐富的維生素C，而胡蘿蔔、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。
山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
很多人都喜歡吃山藥，不僅僅是因為山藥的做法比較多和口感比較清脆爽口，還因為吃山藥的好處有很多，對身體健康特別好。但山藥和它一起吃，就等於是在服毒，可很多人都傻傻的以為是補品，現在告訴家人還不算晚。
胡蘿蔔、黃瓜、南瓜，燉湯的時候不要把山藥和胡蘿蔔一起放，這兩者引起中毒的例子還不在少數。山藥內含豐富的維生素C，而胡蘿蔔、黃瓜和南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，如果同吃，山藥中的維生素C就會被分解破壞。
山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白蛋和糖，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補健脾胃的藥食兩用之品. 食用山藥一般無明顯禁忌，但因其有收劍作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者，實邪者忌用。
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