幾十種餅的做法非常簡單任何人都可以學（不需要發麵）
蔥油餅:用料:麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量；做法：1.麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切...
紅紅糖年糕是一道傳統的漢族小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成：將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈銀色的年糕，除蒸、炸外，還可以片炒，味道甜鹹皆有。
做法
材料：糯米粉300g，紅糖1杯半（我是用的那種塊狀紅糖，用小刀刮成小塊來用的），水1杯。
這裡用的杯子就是240ml的量杯。
做法：1、 將1杯水燒開，衝進紅糖裡，把紅糖攪化。
2、 將糯米粉倒入糖水裡，攪拌均勻。
3、 6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油，防粘。也可以鋪粽子葉，那樣蒸出來的就更好吃了。
4、 將攪拌好的糊糊倒進圓模裡，我是放進高壓鍋裡蒸了30分鐘，就好了。
5、 拿出來，晾涼之後再切塊，吃不完的就放入冰箱冷藏。
相關推薦
綠豆加梨，專治反覆咳嗽，寶寶吃完再不復發附詳細做法
現在的生活條件越來越好，我們生活質量的越來越好。不用出門就可以在家吃全球各樣的美食，現在很多寶寶都是隻吃零食不吃飯。家住長沙的寧寧寶貝，就因為貪吃小龍蝦，...
麵館裡的辣椒油為什麼那麼香？原來是放了它，做法一看就會
不知道你們有沒有跟我有一樣的感覺，每次去下館子，吃碗麵條餛飩之類的，總覺得人家店裡面做出來的味道總比家裡的香，除了醬油醋、味精鹽這類調味品都一樣以外，我想人家館子裡面的祕方肯定藏在這辣椒油裡面。因為自己家樓下就有一家麵館，每次下班晚，回家的時候都會去那點碗麵條做宵夜，時間久...
蘿蔔別再燉了，我這做法只要3分鐘，好做好吃，湯汁比菜還香
今兒美食：蘿蔔！不燉不煮不煲湯，來個更快手的做法，簡單、好做、還好吃，保證上桌全家都誇，真下飯！這季節大白蘿蔔可真是夠便宜的，一塊錢買一大根，能吃三頓，還好蘿蔔耐儲存，能放好幾天都不壞。這不，蘿蔔不能總一個做法吃呀，換個吧，瞧，白蘿蔔炒肉不就來了嗎，記得有粉絲留言說"肉炒什...
最適合寒冷冬季的燜飯做法，飯菜一鍋端，6款不同風味！
做出美味的燜飯並不難，只需拿出一個電飯煲，加入喜歡的食材，輕輕一按“煮飯”按鈕，就可以等著好吃的燜飯出鍋了。燜制過程中，飯菜的香氣隨著蒸汽彌散開來，肚子瞬間就餓了。在此奉上幾款精選菜譜，附詳細材料和步驟！有事沒事都能做出一鍋好飯香菇板栗燜飯材料：大米 80g，生抽（若要顏色...
教你做餛飩，做法簡單又好看，好吃的不得了~收藏著試試吧！
在冷的直髮抖的冬日裡，吃上一碗熱氣騰騰的餛飩，是一件很幸福的事情，一碗不夠，就兩碗唄~餛飩湯鮮味美，在冬天最適合不過了。今天我們一起來學習自己做混沌，做法簡單又好看，好吃的不得了~快來試試吧!下面我們先來學習混沌的包法，很好看貓耳朵餛飩貓耳餛飩是很常見的餛飩包法，特點是出來...
萬能“止咳果”，吃1個好1個，大人小孩特管用，做法還特簡單！
忽冷忽的天氣，要數咳嗽的寶寶最多了！就在昨天，就有10個寶寶咳嗽了，然後呢 ，我給的都是同一個食療方子，讓寶媽們回家煮給寶寶吃！都特別簡單的做法呢~橄欖湯具體做法1.把橄欖洗淨，用刀背拍碎。2.把橄欖置於碗中，加入冰糖，再倒入開水。3.用碟或者碗蓋蓋住，置於電蒸鍋內，調到4...
玉米麵最有營養的做法，不發麵不揉麵，不用一滴油，上桌就被搶光
之前做過很多玉米餅，要麼加酵母或泡打粉，不那麼健康且麻煩，因為我超級沒有耐心等待發酵完成。要麼又煎出來嫌太結實。於是，我就想到了一個辦法的方法：加點牛奶攪拌均勻，結果非常滿意，純純的蛋奶玉米香，鬆軟可口，並且製作過程非常方便快捷。只要有心，餅餅轉起來分享教程了玉米麵210克...
寶寶輔食——做法超簡單，2塊錢一家人，止咳化痰全靠這碗水！
冬天寒冷乾燥，接踵而來的就是各種感冒咳嗽，隨時給家人準備碗白蘿蔔雪梨水，可以提前潤潤嗓子，止咳化痰也就不會光顧啦！今日輔食小貼士01給寶寶的營養俗話常說:秋後蘿蔔賽人蔘。秋天多吃點蘿蔔對身體大有裨益。02添加要領雪梨可潤燥清熱,這道輔食具有潤肺止咳的效果,非常適合乾燥季節食...
糯米應該怎麼吃 糯米的食用方法介紹
糯米口感香糯粘滑，製作的風味小食吃起來香甜軟糯，營養豐富又美味，那糯米應該怎麼吃?什麼人不適合吃糯米?糯米有補腦益壽、益氣補中的功效和作用，病後、產後的人吃糯米特別有好處，但是脾胃虛弱者、糖尿病患者、溼熱火盛者最好不要食用，否則會引起身體的不適。糯米的食用方法糯米餈澄粉加入...
在找正宗重慶酸辣粉配方？來自每日賣出千碗酸辣粉連鎖店做法分享
酸辣粉的簡介，相信大家都知道，在這裡就不做介紹了。我們直奔主題，怎麼製作出一碗正宗的重慶酸辣粉（網上有很多相關的文章和視頻，我都看了，發現都是一些很膚淺的做法，掛羊頭賣狗肉的介紹，沒有意思）既然是正宗的做法，所以接下來文章有點長（以下內容純手打）所有大家要給點耐心，堅持學習...
有一種奢侈的白菜做法，嚇壞南北方人（菲李漫畫）
上湯娃娃菜，全靠一鍋湯，無數山珍海味，無數繁複的烹飪，最終只是為了煮一顆白菜，菲李覺得，這也是一種對美食的執著和追求吧！
最好吃的美食“韭菜盒子”，教你正宗地方做法，口口留香吃不夠
韭菜盒子是中國北方區域山東、東北三省、河南、河北，以及西北區域陝西、山西等地十分盛行的傳統小吃，在有些區域也是節日食物。一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工製作而成的食物。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，味道美麗，是當令佳點。韭菜盒子備料：麵粉、韭菜、鹽、熟油、雞精...
拿手的油餅詳細做法，真的很好吃哦
用料 普通麵粉適量60度熱水適量蔥花適量花生油適量鹽適量下面我們來學習一下拿手的油餅詳細做法吧！1、向普通麵粉盆裡緩慢倒入熱水，一邊倒一邊用筷子攪拌成面絮。2、再倒入一點熱水，將面絮用筷子攪拌成面絮團，盆子裡沒有乾麵粉，如圖。這樣的麵糰比較軟。這是油餅酥軟的第一要素。3、將...
網紅推薦曲奇餅乾烘焙愛好者必學
總是想調動大家的胃口，每一次都被美食所誘惑，訴說著自己的生活一般，希望大家也可以很的很棒。網紅曲奇推薦給烘焙愛好者，配方：糖霜52克，黃油257克，鹽2克，純牛奶20克，高筋麵粉126克，低筋麵粉133克，玉米澱粉47克，奶粉27克步驟：黃油室溫軟化後打散（手指一按會出現一...
2017年津城竄紅的那些館子！你能說出幾個？
天津吃貨界是個美食大舞臺。每年都有讓吃貨們津津樂道的網紅美食。各種類型的美食都曾有過網紅館子。不知道作為吃貨的你，能說出幾個來呢？是不是每家都吃過了？還是正在去拔草的路上？玉玲瓏自從天河城一開業，這家江浙菜餐館就成為了一匹黑馬。不僅排隊等位是常事，就連人均都很討喜。菜量還不...
各種餅的做法，先存起來，老了慢慢學著做！
各種餅的做法，先存起來，老了慢慢學著做紅薯餅食材紅薯兩個，雞蛋兩個，麵粉三湯匙，白糖若干(根據自已的喜歡甜味的口味加入)。做法1、將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。 2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡，用木鏟攪爛...
好吃的紅糖發糕家常做法，快來學習一下吧
注意：方子調出來的糊是狠稠狠稠的，至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽，你想想有多稠，泡打粉不能換成發酵粉用料 低筋麵粉250紅糖100開水200泡打粉5g下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧！1、稱100克紅糖2、加入200克開水溶化…有些小顆粒不融化也沒關係，放涼備...
很多人沒吃過的白菜做法，看看你會做嗎？
大白菜，是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。今天我們給大家帶來的是不一樣的醋溜大白菜。食材簡單方便：大白菜一顆，大蒜兩粒，紅辣椒兩個。首先大白菜洗淨，切成條狀，大蒜拍碎，辣椒切成小段備用。將鍋燒熱，倒入食用油少許。待油熱後將切...
推薦中...