家常菜推薦,十分開胃的紅燒茄子,營養足夠也非常好吃的菜
很多人對茄子都有欲罷不能的慾望,晒出來沒有人看著不想吃的。絕對是米飯殺手的首選。茄子的營養是非常豐富的。喜歡吃的趕緊來學習一下吧1.準備食材,主料:黑茄子...
第一次去長沙的時候就愛上它了~
此後,每去必吃
步行街的和火宮殿的還不一樣,
步行街的就素棕紅的糖色,微甜
火宮殿的色澤淡,剔透,淡香,應該用了點蜂蜜,或者還有其他捏~
今天嘴饞的忍不住了~
長沙暫時去不得,
嗯,那咱們就在家DIY吧~
新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人~
準備食材:
糯米粉 適量
紅糖 適量
食用油 適量
糯米粉倒入碗中,邊加飲用水邊用筷子攪拌成絮狀(水不要一次性全加完)
揉成光滑柔軟的麵糰。
放入硅膠墊上或案板上搓成長條,用刀切成大小均勻的小劑子。
取一個小劑子放入手心,搓成圓球,然後輕輕壓扁成餅狀。
鍋中放油,比平時炒菜的油稍多點,油七層熱時,下粑粑炸至兩面金黃,撈出撈油。
紅糖加適量溫水化開攪拌均勻。
把鍋中多餘的油全部倒出,開小火,倒入炸好的粑粑。
倒入紅糖水,用筷子輕輕翻面,使每個粑粑都裹滿紅糖水即可!
小貼土:
1.我用的120g糯米粉,15g紅糖做了7個糖油粑粑,供參考。
2.喜歡吃甜的可多加點糖,15g我覺得剛好。
3.麵糰不要和太乾。