5元搞定一道菜，比肉好吃，降血脂能減肥，原來你是這樣的西生菜

現在的人，喜歡吃肉，尤其工作重，就更想滿足嘴巴來放鬆自己，但總吃肉總會給身體帶來不利影響，今天要教給大家的這道菜呢，正好可以彌補這一影響，它呢不僅會降血脂，降血壓，還補充身體所需維C，能排宿便和減肥，當然啦最關鍵的是開胃不說，還好吃，好吃到爆！它就是綠色蔬菜——西生菜（有的地方叫生菜），哈哈這周呢我已經做了好幾次了，可以這麼說，這道菜絕對是解油膩的好菜~~

準備一顆西生菜（要選擇葉子顏色淺一點的比較嫩），一刀把根切掉，這樣葉片就散了，好清洗，葉非常嫩，容易輕輕一撕就斷了，如果你對成品美觀度沒太多要求的話，可以任意發揮清晰方式，如果有要求勸你還是一葉一葉小心清洗為妙，壞笑...

燒開水，加入一點食鹽和油，這樣可以保證菜葉保持鮮嫩和翠綠，水沸之後下生菜葉，上下翻動一次，確保所有菜葉都被燙過，迅速撈出，瀝乾水分，整齊擺盤，待用

調汁：一勺醋（不喜歡酸的可少加），半勺白糖，兩勺醬油、一勺耗油，少量鹽，攪拌均勻，淋在之前瀝乾水分的西生菜上

切蒜末，儘量多放蒜，我每次做都會放半頭蒜，好不好吃，我認為蒜的香味是重點

熱油，把蒜末倒進鍋中翻炒

出香味後迅速淋在西生菜上，這時候蒜香味，熱油淋在西生菜上以及料汁相互融合的味道，兩個字(╯▽╰)好香~~

這道菜，總共成本連5元都不到，卻好處多多，相當美味，而且一次就能成功，不需要什麼技巧，心動不如行動φ(≧ω≦*)♪