吃全麥麵包真的能減肥？真假全麥麵包晃花眼，你挑對了嗎

冬季一到，人就容易犯懶。為了早上多睡一會兒，小編經常頭天晚上買好麵包牛奶，這樣就不用去吃早餐啦~相信愛美的大家也知道全麥麵包比普通白麵包更利於減肥，許多減肥食譜裡也建議早餐吃全麥麵包。

這是因為全麥麵包和相同熱量的普通麵包相比，含有更豐富的膳食纖維，不容易被消化，因此容易產生飽腹感。吃普通麵包，可能吃了一個還不夠，不知不覺已經全部吃完了，而全麥麵包你吃一半可能就吃不下去了（可能也因為它太難吃了…），不知不覺就減少了攝入量，脂肪也不會那麼快囤積在腰間，對健身的人來說，確實是減肥好搭檔。

而且全麥麵包比普通精製麵包營養價值更高，除了膳食纖維和熱量，還能補充蛋白質和各種維生素礦物質，讓你元氣滿滿地開始新的一天。

但是，全麥麵包你真的買對了嗎？

現在麵包店、超市大部分都是假全麥，昨天小編也買錯了，買回來一看配料表才發現不過是名字寫做全麥麵包，實際上還是精製麵包。

小編在這裡提醒經常買全麥麵包的朋友們，買全麥麵包一定要仔細看配料表，看排在第一位的成分除了水之外，是不是全麥麵粉，如果不是，那就稱不上是全麥麵包。

為了節省成本，有些商家還會會壓低全麥麵粉含量，成為名不副實的全麥麵包，所以在選購全麥麵包時除了看配料表，還要注意下面幾點：

1.有適當的柔軟度，不是咬了幾口還如鯁在喉。

2外觀新鮮，而不是乾巴巴的，.吃起來越來越香，有淡淡的甜味。

3.把全麥或雜糧麵包靜置在紙上，如果出現油光，表示油量過高，也不利於減肥。

4.可以直接觀察麩皮的含量多少，如果全麥麵粉比例過低，麵包就會太柔軟、沒有嚼勁，缺乏纖維的口感。

5.避免購買看起來大但拿起來沒什麼分量的全麥麵包，通常全麥麵粉的比例高時，麵糰會比較重。

知道這些後，大家購買全麥麵包的時候一定要擦亮眼睛哦，祝大家減肥成功~