據食品夥伴網報道,5月30日意大利通過RASFF(歐盟食品和飼料類快速預警系統)通報我國出口粽子不合格。不合格原因為,檢出轉基因成分。
不過,該消息並未詳細顯示來源地。據來自國內媒體的報道數據顯示,歷年來在全國粽子銷售收入中,嘉興粽子所佔的比例都是最大的,前兩年已經高達40%至50%,產量、產值、銷售收入均位居全國第一。除了內銷,出口也是如此。
據嘉興出入境檢驗檢疫局統計,2016年,嘉興地區累計出口各類粽子產品約170噸、78萬美元;今年截至5月26日,嘉興地區累計出口各類粽子產品約126噸、56萬美元,與去年同期相比基本持平。
從目前粽子的製作原料來看,除了佔大頭的傳統糯米(大米的一種)外,鹹蛋黃、熟豬油、火腿、箬葉、紅小豆、豬肉和無核蜜棗等也是常常添加的輔料。
與此同時,我們注意到,在端午節來臨之前,我國質檢部門也先後對各地粽子進行了抽樣檢查,從檢查結果來看,總體狀況令人放心,不合格產品大部分是添加成分超標。
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