神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。《本草綱目》曰：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。”
神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。《本草綱目》曰：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。”
簡言之，中國古人早就認識到茶的好處，知道喝茶能養生防病。而且慢慢發展為茶文化、茶道。經過現代科學證明，茶中所含有的茶多酚、茶色素、茶氨基、茶多糖、Y-氨基丁酸、吡咯喹啉醌對人體具有保健、預防疾病的作用。
現在隨著社會經濟的發展，人們的生活水平日益提高。但在高物質享受的背後，一大堆富貴病來襲。便祕、肥胖、腸道癌、三高、冠心病、糖尿病成為我國很普遍的疾病。
在這一大堆“富貴病”面前，我們除了注意日常的飲食生活習慣之外，也應該把老祖宗給我們留下的茶重拾起來，養成一個喝茶的好習慣。
民諺說：“每日一杯茶，餓死賣藥人”。
喝茶不僅能夠預防一些疾病的發生，而且可以幫我們清通腸道、清理血管遊離垃圾，提升人的精氣神，瘦身有力。那麼堅持喝茶、堅持良好的生活習慣就會讓我們的身體回到健康的狀態。
神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。《本草綱目》曰：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。”
簡言之，中國古人早就認識到茶的好處，知道喝茶能養生防病。而且慢慢發展為茶文化、茶道。經過現代科學證明，茶中所含有的茶多酚、茶色素、茶氨基、茶多糖、Y-氨基丁酸、吡咯喹啉醌對人體具有保健、預防疾病的作用。
現在隨著社會經濟的發展，人們的生活水平日益提高。但在高物質享受的背後，一大堆富貴病來襲。便祕、肥胖、腸道癌、三高、冠心病、糖尿病成為我國很普遍的疾病。
在這一大堆“富貴病”面前，我們除了注意日常的飲食生活習慣之外，也應該把老祖宗給我們留下的茶重拾起來，養成一個喝茶的好習慣。
民諺說：“每日一杯茶，餓死賣藥人”。
喝茶不僅能夠預防一些疾病的發生，而且可以幫我們清通腸道、清理血管遊離垃圾，提升人的精氣神，瘦身有力。那麼堅持喝茶、堅持良好的生活習慣就會讓我們的身體回到健康的狀態。
泡茶要選擇什麼器皿？。明代李漁有言：”茗注莫妙於砂壼，砂壼之精者，又莫過於陽羨。”砂壺即指宜興紫砂壺。
現在的砂壺何處有？
砂壺，即用純砂生產的紫砂壺。現在，在公開的信息中可以查到：重霄堂繼承傳統紫砂工藝，十年來堅持純砂制壺，解決了喜愛喝茶、喜愛紫砂壺的人買不到真紫砂壺的問題。