小時候最愛吃甘蔗了，在甘蔗成熟的旺季，農村的大集上總少不了甘蔗的影子，也少不了一個個小孩子手拿一大根甘蔗的情景。甘蔗人人都見過，但是說到種甘蔗是用種子種還是用種苗，相信大多數人都不知道。那麼種甘蔗是用種子還是用種苗呢？
其實種甘蔗既不是用種子，也不是用種苗，而是用一節節的甘蔗莖來種植。
我們在吃甘蔗的時候，肯定會發現在甘蔗每節的連接處，都有一個凸起的三角形嫩芽，但是如果在種甘蔗的時候，都是用這種嫩芽的話，顯然是太浪費，所以人們都會選擇甘蔗頂端、口感不好、甜度不夠的甘蔗莖來種植。頂端的芽水分含量高，出芽率也很高，因為頂端上面的甘蔗不好吃，所以用來種甘蔗可以說是廢物利用了。
說完甘蔗是用什麼來種植以後，再來看一下甘蔗是如何種植的吧。相信很多人對甘蔗是如何種植業存在很大的好奇心。
可以種植甘蔗的地區比較廣，在南方種植的話要早一點，一般在1-2月便可以根據天氣的情況來種植，靠北一點的地區種植時間要稍微晚一點，等氣溫稍高時在種植，但是不能晚於4月中旬，會影響甘蔗的生長和採收。
在種植甘蔗前要先整地，整地時要施入足夠的底肥，底肥一般要選擇農家肥，再加入適量的複合肥，整地後便可開溝種甘蔗了，種甘蔗的溝深在20公分左右，溝寬20公分，溝間距為100公分，溝底一定要平整。在種植甘蔗前，要先泡種，泡種是為了讓甘蔗更好的發芽，既提高甘蔗的抗旱能力，也可以消滅甘蔗節攜帶的病蟲害。泡種前選擇飽滿、沒有病蟲害、沒有傷的雙芽苗，在清水中或2%的石灰水中浸泡2天左右，在泡好後將甘蔗平放在溝中，一般一米的距離要留5-6個甘蔗種、20個甘蔗芽，在將甘蔗放好以後，再回土覆蓋住種子，一般覆土5公分左右。
在種植甘蔗期間施肥3次，第一次在甘蔗出苗後追肥，這次可施尿素，第二次在甘蔗的快速生長期施肥，此時可施磷酸鈣和氯化鉀，第三次則要根據甘蔗的長勢來進行葉面噴肥。除了合理施肥以外，也要合理灌水，甘蔗喜水，在種植期間需水量大，在灌水時要輕水灌溉，要保證土壤表面一直處於乾乾溼溼的狀態。在種植甘蔗期間也要定期培土，一般培土在3-4次之間，每隔30天培土一次，培土時可與間苗相結合。在甘蔗伸長後要剝葉，每次剝葉3-4片，剝葉可以促進甘蔗生長。
甘蔗的病蟲害主要有甘蔗鑽心蟲、棉蚧、鳳梨餅、黑穗病等，這些病蟲害都會影響甘蔗的品質和產量。所以在種植甘蔗期間，要做到預防為主、防治結合，在病蟲害的高發期要做好農業防治、物理防治、化學防治，在病蟲害發生時要及時噴藥，在消滅病菌蟲害的同時杜絕病蟲害蔓延。
要想種好甘蔗，還有最後一步，那就是適時砍收。不管是在哪裡種植甘蔗，都要在甘蔗充分成熟時才能砍收，甘蔗的生長期為260天，所以在甘蔗出苗後的260天后甘蔗充分成熟後及時砍收。